27. August 2022

Nothomb: Ambivalenz

Claude ist ein unbeständiger Verehrer. Erst lässt er seinen Charme spielen und verführt Dominique mit Champagner und Chanel N° 5, dann wieder ist er unnahbar und abweisend. Gemeinsam haben sie eine Tochter, Épicène, die mit ihrem extravaganten Vornamen früh lernt, eigenständig zu denken und zu handeln.

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Wein-Spruch? Ein-Spruch! (1)

Wilhelm Busch witzig und weise
Ich denke nach, geziemend leise…
Bei feucht-fröhlichem Gelage
Stelle ich häufig mir die Frage
Erfreut die Sorte mich im Glas?
Oder ist mir der Rausch zu Pass?
14 Prozent… ein süßes Knebel
Immer dichter wird der Nebel
Der mir Fröhlichkeit beschert
Während sich der Becher leert

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Alles Essig oder was…

Warum Essig mehr als nur Salatmarinade ist
Er verleiht nicht nur Speisen eine angenehm-saure Note, sondern wird auch seit Jahrtausenden in der Naturheilkunde eingesetzt: Der Essig in all seinen Varianten hat viel zu bieten. Dabei kommt es jedoch auf die richtige Sorte an – denn Essig ist nicht gleich Essig.

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Gesundheit: Leber

Die Leber ist das wichtigste Organ unseres Körpers, denn ihre unglaublichen Fähigkeiten retten uns jeden Tag das Leben. Doch — was wissen wir über dieses Organ? Die meisten nehmen es nicht so richtig wahr weil die Leber schweigt, auch dann, wenn ihr zuviel zugemutet wird.

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