ECHT PFUNDIG!!!
DER WEISSWURST-KRAPFEN
präsentiert am 16.1.26 im Augustiner Stammhaus von den Münchner Innenstadtwirten, zum Auftakt des WirtshausFasching 2026. Deshalb ließen es sich auch Seine Tollität Prinz Stephan I. und Ihre Lieblichkeit Prinzessin Samantha I. und weitere Narhalla-Vertreter nicht nehmen, dabei zu sein.
Geboren wurde der neue ‚München-Burger‘, wie ihn mache nennen, schon vor langer Zeit, nämlich im Kopf von Augustiner-Wirt Thomas Vollmer. Konkret wurde die gute Idee, als das besondere Faschingselixier mit Katharina Kreutzkamm-Aumüller (die das renommierte Unternehmen ab sofort in die 6. Generation führen wird) allmählich in bekannter Kreuzkamm-Qualität – Form annahm.
Und am Faschings-Dienstag endlich haben die Münchner Bürger reale Chance auf den Burger
(6,66 € – ein veritabler Valentins-Preis – in teilneh-menden Wirtshäusern (z.B.Augustiner Stamm-haus, Hofbräuhaus, Augustiner am Dom, Augusti-ner am Platzl…).
Das Weißwurstbrät, das so in Form gebracht wird, dass man passende Scheiben in Krapfengröße abschneiden kann, ist original münchnerisch. Die Krapfen sind Kreuzkamm-Krapfen in gewohnt hoher Qualität. Das heißt: Keine Backmischung, richtige Eier usw. Es ist kein Süßer Krapfen! Süß wird der ja nur durch Füllung, Glasur etc. Die aufgestrichene Senfmischung enthält durch eine stimmige Portion Löwensenf von Develey, genau den Ge-schmack, den man zur Verdauung der Krapfen-Fettschicht benötigt.
Zum Weißwurst Krapfen passt natürlich besser ein Augustiner-Bier als ein Kreuzkamm-Kaffee.
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Presse-Kontakt:
Tobias Ranzinger Mediensprecher Innenstadtwirte
Achtung!!! Der Gesichtsausdruck des Narhalla-Prinzenpaars (Seine Tollität Prinz Stephan I. und Ihre Lieblichkeit Prinzessin Samantha I.) sowie des LHM-Wirtschaftsreferenten Christian Scharpf lassen keine Rückschluss auf die Qualität des Spezial-Krapfens zu!!! Es handelt sich hier vermutlich nur um die Reaktion auf den ersten Biss ins Unbekannte 🙂 Alle drei haben sich begeistert zu Idee, Geschmack und überhaupt geäußert!
