The hessisch delight

Hessen: Frankfotter „Grie Soß“

geschützte geographische Angabe

(Dr. Winfried Rathke)

In Frankfott gibt es die Grie Soß

vom Garten frisch, nie aus der Dos.

Sieben Sorten Suppengrün

mit Gewürz und Vitamin,

haben sich in ihr verbündet,

so dass Misstrauen verschwindet.

Eine erste grüne Lilie

ist darin die Petersilie.

Sie verbessert die Verdauung,

optimiert die Weltanschauung,

und der Harnfluss wird sehr kräftig

auch die Blähung laut und deftig.

Schnittlauch-Stengel wir verzehren,

das sind dunkelgrüne Röhren.

Fein zerhackt können sie heilen

Husten, Schnupfen, Langeweilen,

auch der Blutdruck wird gesenkt

und die Hüften eingerenkt.

Kerbel schmeckt enorm gewürzt.

Wer im Garten auf ihn stürzt,

dem vergeht sofort das Fieber,

Rinderpest geht schnell vorüber,

die Abszesse platzen auf,

Tollwut reizt den Blutkreislauf.

Viertens haben wir die Kresse,

die von riesigem Interesse.

Sie enthält viel Vitamine.

Auf dem Weg in die Terrine

zaubert sie in alle Speisen:

Glykoside, Kalium, Eisen!

Wichtig sei die Pimpernelle,

auch für hartnäckige Fälle,

wenn die Frühjahrsmüdigkeit

in der Brunft- und Osterzeit,

auch ein Leberschwund uns schädigt.

Fußpilz wird von ihr erledigt.

Borretsch hilft uns bei Arthrose.

Straffer sitzt sofort die Hose.

Haarausfall geht leicht zurück,

in der Ehe hat man Glück.

Zahnweh und Melancholie

sind verschwunden, wie noch nie.

Sauerampfer adstringiert.

Bandwürmer sind ganz frustriert,

wenn man sehr viel Ampfer isst,

was gut gegen Heimweh ist.

Selbst Bakterien gehen stiften,

Schlaffes braucht man nicht zu liften.

Grüne Soße setzt ein Zeichen,

kann den Gallenstein erweichen,

wurd in Brüssel jetzt geschützt,

weil es kulinarisch nützt.

Frankfurt ist ein neuer Hotspot,

die „Grie Soß“ macht kranken Schrott flott.

Nun versteht wohl jeder Laie,

was ich glattweg prophezeie,

dass ein Hesse glücklich ist,

wenn er diese Salbe frisst.

Ferner hilft uns die „Grie Soß“

auch beim CO-2-Ausstoß.