Quiches & Tartes

Quiches & Tartes

2022 THORBECKE

Cathérine Kluger

Quiches & Tartes

Herzhafte & süße Rezepte

25 €, 152 S., zahlreiche Fotos, Format 19 × 26 cm. Hardcover, ISBN 978-3-7995-1543-6 Leseprobe

koch-0003.gif von 123gif.deBei THORBECKE-Büchern isst auch das Auge immer mit! Besonders wenn es sich um Koch- oder Back-Orgien – wie hier – in Sachen Quiches & Tartes handelt. Die Autorin Cathérine Kluger, die ihre Juristenrobe zugunsten der Kochmütze abgelegt hat, betreibt seit 2009 die Bäckerei Fabrique de Tartes im angesagten Pariser Osten. In Deutschland feierte sie bereits große Erfolge mit ihrem ersten Buch »Tartes & Tartelettes« (2011). 

Eine Geschenk-Tipp für die Sommerparty: Buch kaufen, eine der Leckereien backen und beides zur Party mitbringen. Das könnte der Hingucker werden!  (Rena Sutor/PTM)


 

essen-0100.gif von 123gif.deessen-0045.gif von 123gif.deQuiches und Tartes sind eine wahre kulinarische Allzweckwaffe: Ob bei Einladungen oder Buffets, als leichtes Mittagessen oder beim Picknick – mit einer Quiche liegt man immer richtig. Sie lässt sich gut vorbereiten und ist ungeheuer vielseitig. 

 

Eine große Auswahl an herzhaften und süßen Quiches für Sommer und Winter machen dieses Buch zu einem Standardwerk, das man immer wieder gern zur Hand nimmt

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