Immer noch nicht satt gesehen??

… na dann: ab ins Internet. Denn:

Das erste Kochprofi Videoportal ist ab heute online. Es besteht die Möglichkeit, sich für die Bezahl-Premium-Kanäle kostenlos zu registrieren.

München, 24. Januar 2011 – Heute geht 321 Kochen TV – Das Kochprofi Video-portal ans Netzt.

Der Verlag Zabert Sandmann und die Unternehmensgruppe Ecommerce Alliance haben in einer für den deutschen Markt zukunftsweisenden Kooperation die Plattform gegründet. Sie vereint konkurrenzlos alle Genrekompetenzen zum Thema Kochen: Die ZDF-Tochter ZDF Enterprises lizenziert TV-Premium-Content im Bereich Kochen, der Verlag Zabert Sandmann bringt seine Erfahrung als der führende Anbieter im Bereich Kochbuchmarkt ein und die Unternehmensgruppe Ecommerce Alliance ihre Online-Kompetenz. (more…)

Astrotipp: 2012 und darüber hinaus

2011 Ancient Mail Verlag
Thomas Ritter

Das Schicksalsjahr der Menschheit

2012 – und darüber hinaus
272 S., 18,50 €, DIN A 5,Paperback, ISBN 978-3-935910-80-4

Für das Jahr 2012 existieren eine Vielzahl von Vorhersagen und Prophezeiungen. Insbesondere der Maya-Kalender und die Palmblattbibliotheken Indiens sprechen von grundlegenden Umwälzungen für die Erde und die menschliche Gesellschaft. Werden sich diese Prognosen erfüllen oder wird die Geschichte einen anderen Verlauf nehmen?
Vor allem der Kalender der einst blühenden Hochkultur der Maya wird im Zusammenhang mit der Jahreswende zu 2012 immer wieder zitiert. Lassen sich die Mythen und Legenden des mittelamerikanischen Volkes über den Wechsel der Zeitalter mit tatsächlichen Ereignissen in Verbindung bringen?
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Räucherkerzen erhöhen Asthmarisiko

Regelmäßiges Abbrennen von Räucherwaren erhöht Asthmarisiko von Kindern.

Das Abbrennen von Räucherstäbchen ist nicht nur in Asien verbreitet, sondern erfreut sich auch hierzulande zunehmender Beliebtheit. Allerdings hat jetzt eine aktuelle Studie aufgezeigt, dass Kinder, die regelmäßig den Rauch von Räucherwaren einatmen, ein um 36 Prozent erhöhtes Risiko haben, an Asthma bronchiale zu erkranken. Davor warnen die Lungenärzte der Deutschen Gesellschaft für Pneumologie und Beatmungsmedizin (DGP) in Werne. „In der taiwanesischen Untersuchung, an der rund 3800 Kinder teilnahmen, zeichnete sich ein deutlicher Zusammenhang ab: Je öfter innerhalb der Wohnung Räucherkerzen angezündet wurden, umso größer war das gegenwärtige Asthma-Risiko der dort wohnenden Kinder sowie ihr Verbrauch an Medikamenten und die Häufigkeit von Atembeschwerden in der Nacht und beim Sport“, (more…)

Buchtipp: Václav Klaus, Europa?

01/2011 context medien und verlag

Václav Klaus

EUROPA?

180 S., 24,80 €, 7 SW-Fotografien, 16,5 x 24,5 cm. ISBN: 978-3-939645-35-1

Augsburg, 17. Januar 2011

„Europa?“ heißt der Titel des neuesten Buchs des Staatspräsidenten der Tschechischen Republik, Václav Klaus. Auf Einladung des Honorarkonsuls der Tschechischen Republik und des Aufsichtsratsvorsitzenden der Nürnberger Versicherungsgruppe, Hans-Peter Schmidt, stellte Klaus die Neuerscheinung vor politischer Prominenz und rund 50 Vertretern deutscher, tschechischer, österreichischer und israelischer Medien im Marmorsaal der Nürnberger Akademie vor. (more…)

Gegen trockene Nasen

Feuchte Handtücher auf der Heizung schützen vor trockener Nase

Im Winter schützt eine Anfeuchtung der Raumluft vor einer trockenen Nase. Diese kann durch feuchte Hand- bzw. Geschirrspültücher oder einer Schüssel mit Wasser auf der Heizung erreicht werden. „Gerade Heizungsluft und kalte, trockene Winterluft können das natürliche Gleichgewicht der Nasenschleimhaut stören und zur Austrocknung führen. Die Nase fängt an zu jucken oder zu brennen. Es kann zur Krusten- und Borkenbildung kommen. (more…)

Hepatitis-A-Ausbruch in Bulgarien

Hepatitis-A-Ausbruch in Bulgarien

In Bulgarien sind seit Ende Dezember 2010 etwa 270 Menschen an Hepatitis A – einer infektiösen Leberentzündung – erkrankt. Betroffen sind vor allem die südöstlichen Provinzen um die Städte Stara Zagora, Haskovo und Plovdiv. Die Gesundheitsbehörden gehen davon aus, dass die mangelnden hygienischen Verhältnisse des Sanitär- oder Wasserleitungssystems als Infektionsquelle in Frage kommen. Warum viele Männer im Alter zwischen 20 und 40 Jahren erkrankt sind, darunter auch ein Deutscher, der in einem regionalen Energieversorgungsunternehmen arbeitet, ist nicht bekannt. (more…)

Der Weihnachtsspeck muss weg…

3.1.2011 Diana-Verlag
Anna Ort-Gottwald, Susanne Gerlach

Brigitte Diät. Abnehmen mit Lieblingsgerichten

Diät-Rezepte für jeden Tag: im Job, mit Familie oder Freunden.
192 S., 19,99 € [D], 20,60 € [A], 30,90 sFr, 17 x 22,5 cm, Paperback, Klappenbroschur, ca. 200 Farbfotos, ISBN: 978-3-453-28526-2
Die Bücherregale quellen über von Diät-Ratgebern. Viele liest man aufmerksam durch, manche probiert man aus, die meisten vergisst man schnell wieder. Die Brigitte-Diät aber gehört zu den wenigen Abspeckkuren, die es geschafft haben, sich in den grauen Zellen festzusetzen. Das muss u.a. daran liegen, dass sie zwar wie eine Schlankheitskur wirkt aber nicht wie eine schmeckt… (RS) (more…)

Kuba: Ein Tag in Havanna

Marco Antonio Martínez Cabrerizo

Ein Tag in Havanna

In Habana vieja werden selbst die Einheimischen für Touristen gehalten und als solche belagert

Ein Tag in Havanna beginnt.

Havanna, die heutige Hauptstadt des kubanischen Inselstaates, wurde 1514 von spanischen Eroberern gegründet. Die „Schöne“ zeigt ihre mannigfaltigen Kontraste, unmittelbar nachdem wir den etwa einen Kilometer langen Tunnel passiert haben, welcher unter ihrer weiten Bucht hindurchführt. Wir tauchen entweder in der Altstadt (Habana vieja), oder an der langen Meerespromenade, welche uns zu weiteren drei Stadtteilen leitet, wieder auf.

Habana vieja ist durch die Unesco zum allgemeinen Weltkulturgut erklärt worden, gehört also uns allen… Sobald wir in sie einbiegen, bläst uns die Brise auffälliger Kontraste von Antike und Moderne, Logik und Absurdität sowie Kreativem und noch zu Schaffendem ins Antlitz. Wir werden gleichermassen umhüllt und geimpft vom Erreger einer Folkloremischung aus Spanien, Afrika sowie Indianischem Urbrauchtum. (more…)