15./16.6.14 Stadtgründungsfest

menschen-musik-0030.gif von 123gif.deSchlussbericht des Münchner Stadtgründungsfestes 2014: Stadtgeburtstag mit Besucherrekord

Münchner Stadtplaner Am 14. und 15 Juni 2014 feierte die Landeshauptstadt München mit dem Stadtgründungsfest ihren 856. Geburtstag. Unter dem Motto „Geburtstagsfieber“ stieg eine heitere Geburtstagsparty mit Musik und Tanz, Sport und Spiel, Brauchtum und Handwerkskunst zum Anschauen, Zuhören und Mitmachen. Das abwechslungsreiche Programm für alle Generationen fand großen Anklang. Bei idealem Volksfestwetter besuchten nach Schätzung des veranstaltenden Referats für Arbeit und Wirtschaft der Landeshauptstadt München insgesamt rund 550.000 Gäste das große Bürgerfest in der Münchner Innenstadt. Damit wurde beim Stadtgründungsfest ein neuer Besucherrekord aufgestellt. (more…)

Reise: Tour Divide

fahrrad-0008.gif von 123gif.deGunnar Fehlau
Reportage – Tour Divide. Halbe Drehung, volle Wendung

Die Tour Divide gilt als das härteste Mountainbikerennen der Welt. Über 4.418 zermürbende Kilometer vom kanadischen Banff nach Antelope Wells an der US-Mexikanischen Grenze. Gunnar Fehlau war 2013 dabei und erfuhr dabei seine eigenen Grenzen.

„Wie viel Glück hat man eigentlich verdient?“
Das frage ich mich, als ich den zweiten Schuh ins Pedal einklinke. Ich rolle vom Parkplatz Spray River West am Südrand von Banff. Die nächsten 24 Tage sind meine. Vor mir liegen 4.418 km reinsten Abenteuers. Ich starte zur Tour Divide, der vielleicht härtesten Prüfung, der sich Tourenmountainbiker stellen können.

Über Dirtroads geht es südwärts durch die kanadischen Bundesstaaten Alberta und British Columbia und durch die Vereinigten Staaten: Montana, Idaho, Wyoming, Colorado und New Mexico. Immer entlang der kontinentalen Wasserscheide („Great Divide“). Ich werde sie 30mal kreuzen. Der höchste Punkt liegt auf 3.630 Metern über Null, insgesamt drücke ich mir 61.000 Höhenmeter in die Beine. TransAlp, TransNorway, Helibiking, Grenzsteintrophy und die vielen Marathons: Das waren alles nur Appetithäppchen, verglichen mit diesem Festmahl. Es wird das größte Abenteuer meines Bikerlebens werden, keine Frage… Lesen Sie den kompletten, höchst interessanten Artikel auf Gunnar Fehlaus Pressedienst

Buch: Die Organuhr

OrganuhrMai 2014 Mankau Verlag GmbH
Prof. TCM (Univ. Yunnan) Li Wu

Die Organuhr

Leben im Rhythmus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)

188 S., 9,95 € (D), 10,30 € (A), Taschenbuch, 12 x 19 cm. ISBN 978-3-86374-144-0. Leseprobe

  • Kurze Einführung in die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM)
  • Die Hauptaktivitätszeiten unserer zwölf wichtigsten Organe
  • Vorbeugen und Behandeln – mit natürlichen Heilmitteln und Methoden
  • Tabellarische Übersichtstafel mit Zeiten und Funktionen der jeweiligen Organe

Der Mensch im 21. Jahrhundert hat sich von seinem natürlichen Lebensrhythmus immer weiter entfremdet.  (more…)

26.7.14 Sommernachtstraum

feuerwerk-0028_2014.gif von 123gif.de26.7.14 HAINDLING, XAVIER NAIDOO und DJ ANTOINE beim zehnjährigen Jubiläum des Münchner Sommernachtstraum

München, 14. März 2014 – Die Bayerische Kultband „HAINDLING“ ist zu Gast im Olympiastadion beim zehnjährigen Jubiläum des Münchner Sommernachtstraums am
26. Juli 2014. Im Anschluss an das bayerische Original tritt „Xavier Naidoo“ im Rahmen seiner „Hört, hört! – Open-Air-Tournee“ auf. Auf der DJ Stage am Coubertinplatz unterhalten der international bekannte „DJ Antoine“, der Münchner DJ „Tom Novy“ und „Breakbot dj set“ aus Frankreich. Anschließend dürfen sich die Besucher auf eine mit Musik untermalte Pyroshow freuen. Der Münchner Sommernachtstraum bietet die perfekte Mischung aus Musikfestival und grandiosem Feuerwerk und hat sich mit über 50.000 Besuchern jährlich zu einem der Publikumsmagneten in der Stadt entwickelt.  (more…)

Buch/Audio: Der Dritte Mann

Mandelbaum Verlag, Greene/Haider, Der Dritte MannMai 2014 Mandelbaum Verlag
Graham Greene, Georg Haider

Der Dritte Mann

Orson Welles‘ Schatten für Kriminalklangensemble. Norbert Gastell − Stimme

1 CD im gebundenen Klangbuch (32 Seiten), 18 x 13. 24.90 €, 35.50 sFr., ISBN: 9-783-85476-434-2 Stimmen: Anne Bennent, Musik: Akkordeon: Otto Lechner Oud: Marwan Abado, Blasinstrumente: Georg Graf, Cello: Melissa Coleman, Theremin: Pamelia Kurstin, Gitarre: Karl Ritter, Perkussion: Peter Rosmanith.

Anfangs war ich versucht, den „Hörgenuss“ (den ich nicht gleich als solchen empfand) abzuwürgen, bin aber aus Neugier doch mit einem Ohr dran geblieben. Nach kurzer Zeit war ich fasziniert, mit zwei Ohren und allen Sinnen dabei und letztlich von der Qualität dieses Dritten Mannes überzeugt… Rena Sutor/PTM

Spannende Handlung, knappe Sprache und eine beklemmend dichte Atmosphäre  das sind die Zutaten, die Graham Greenes Roman kennzeichnen. International berühmt machte den Roman die Verfilmung. (more…)

INNERE WERTE

innereien_cover_20_10Januar 2014  99pages Verlag GmbH
Text: Thomas Pinçon, Michael Hermes Fotos: Ansgar Pudenz

INNERE

WERTE

Die besten Innereien-Rezepte der Brasserie Café Paris in Hamburg
160 Seiten, 36,- €, 110 Fotos, Hardcover mit veredeltem Schutzumschlag. 20 x 25,7 cm.  ISBN 978-3-942518-40-6. Leseprobe im Netz


 

Innere Werte…!? 
Hochverehrte
Leser 
Begeisterte Esser…

Gourmets, unbekehrte
Lasst innere Werte
uns neu entdecken
Sie schmecken!

Willst Du goutieren
Musst Du probieren
Top-Innereien
Von Kalb, Lamm & Schwein

 

Blut – „Lebenssaft“
Gibt tierische Kraft
Raffiniertes Gemisch
Boudin ofenfrisch

Lukullische Terz: 
Leber, Niere & Herz 
Von allem das Junge
Besonders bei Zunge

Und überdies
Köstliches Bries
Gegrillt, mariniert
Genial präsentiert
Und sofort serviert
© Rena Sutor

 


Innere Werte – Auf Herz und Nieren
Überraschender und appetitlicher geht es kaum: Leber, Niere, Bries und Herz zeigen sich von ihrer leckeren und ästhetischen Seite. Thomas Pincon und Michael Hermes bringen die oft vernachlässigten und manchmal auch verkannten Delikatessen auf den Teller. Innereien von Schwein, Kalb und Lamm spielen in diesem Buch die Hauptrolle und erweisen sich als echte Köstlichkeiten, die mit allen Vorurteilen aufräumen. Ein Buch mit Leidenschaft für Kenner und Genießer. es versteht sich von selbst, dass man sämtliche Rezepte einfach nachkochen kann.

Thomas Pincon und Michael Hermes betreiben gemeinsam die Brasserie Café Paris in Hamburg. Für Thomas Pincon war es viele Jahre ein Traum, endlich ein Buch mit den Rezepten seiner Kindheit in Frankreich machen zu können. Das Credo von Michael Hermes: Was auf den Teller kommt, muss nicht nur gut schmecken, sondern auch gut aussehen.

Pressekontakt: Buch Contact

Buch: STEAKS mit Adi& Adi

Styria Adi&Adi SteaksApril 2014 Styria (Pichler)
Adi Bittermann & Adi Matzek

STEAKS mit Adi & Adi

Grillen wie die Weltmeister

208 S., 24,99 €. 19 x 24,5 cm, Hardcover/Schutzumschlag. ISBN 978-3-85431-654-1

Ob Rib-Eye-Steak, T-Bone-Steak, Flank Steak oder gesmokte Rinderhüfte  wer schwärmt nicht für die edlen, saftig-zarten Fleischteile vom glühenden Rost? Eine neue Steakkultur hat auch in Österreich Einzug gehalten, das Angebot wird immer differenzierter und viele Konsumenten wollen auf besten Fleischgenuss nicht mehr verzichten. Und für Steaks gilt: Grillen ist die bekömmlichste Art der Zubereitung, dabei werden sensationelle Geschmacksstoffe gebildet, gleichzeitig bleiben wertvolle Inhaltsstoffe im Fleisch erhalten.  (more…)

Buch: Süße Kräuterküche

Styria, Löwer, Süßes aus der Kräuterküche18.4.2014  Edition Styria 
Autor: Florian Löwer, Fotograf/Illustrator: Mathias Neubauer

Süßes aus der Kräuterküche

Kuchen, Desserts und andere Köstlichkeiten
160 S., 24,99 €. 17,5 x 27 cm. Pappband, ISBN: 978-3-99011-066-9

Der preisgekrönte Konditormeister Florian Löwer verführt mit feinen Aromen, zart schmelzenden Cremes, luftigem Backwerk und farbenfrohen Blütenarrangements. Seine Leidenschaft für frische Kräuter und ihre wunderbaren Aromen gibt in diesem Buch den Ton an. Die Rezeptsammlung ist sehr vielseitig: wunderbare Torten, köstliche Kuchen, Gebäck, Konfitüren, Parfaits und erfrischende Eistees. Bei diesen verlockenden Süßspeisen kann niemand widerstehen, schwelgen wir also mit allen Sinnen beim Verzehr von Schokoladen-Thymiancookies, Erdbeer-Basilikum-Moussetörtchen, Marillen- Lavendeltarteletts, Ringelblumencupcakes mit frischen Beeren, Financiers mit Verveine und Früchten, Salbei-Honigparfait oder Absinth-Makronen. Mit vielen Tipps und Informationen rund um feine Kräuter. (more…)