Bane Knezevic, Vorstandsvorsitzender McDonald’s Deutschland, berichtete bei der heutigen Jahrespressekonferenz über das abgelaufene Geschäftsjahr und gab einen Ausblick auf 2011 – das 40. Jubiläumsjahr im deutschen Markt. SpeachBane Knezevic.
Mc Donalds Deutschland knackte die 3Mrd.Euro-Umsatzgrenze. Produktinnovationen wie die McWraps, der Veggieburger oder der Premium-Burger „1955“ kommen bei den Deutschen hervorragend an und sorgen im Jahr 2010 neben neuen Restaurants für ein Nettoumsatzplus von 3,7 Prozent. Das Jahr 2011 steht ganz im Zeichen neuer Produkte, die dem gestiegenen Anspruch an Qualität, Vielfalt und Frische entsprechen… MDD-knackt3MrdUmsatzgrenze
McDonald’s Deutschland Inc. Zweigniederlassung München Daten & Fakten 2010 (Stand: 31.12.2010). 2011_Fact_Sheet
Umweltprogramm. Hohe Standards für aktiven Umweltschutz. Seit 1987 arbeitet McDonald’s mit einem Umweltprogramm, das seitdem kontinuierlich weiterentwickelt wurde. Aufgabe des Umwelt-Teams ist es, die Abläufe in den Restaurants wie auch bei den Lieferanten möglichst umweltschonend zu gestalten. So bestehen die Kartonverpackungen für McDonald’s Produkte aus 72 Prozent Recyclingfasern und sind innen mit Frischfasern beschichtet, welche die Qualität und Hygiene der Speisen sichern… 2010_Umwelt 40 Jahre McDonald’s Deutschland. 1971 eröffnete in München das erste deutsche McDonald’s Restaurant: der Beginn einer Erfolgsgeschichte. 2011 feiert McDonald’s Deutschland 40. Geburtstag. Nach vier bewegten Jahrzehnten Unternehmensgeschichte ist McDonald’s in der Mitte der Gesellschaft angekommen. 2011_40 Jahre McDonalds
Umweltprogramm. Hohe Standards für aktiven Umweltschutz. Seit 1987 arbeitet McDonald’s mit einem Umweltprogramm, das seitdem kontinuierlich weiterentwickelt wurde. Aufgabe des Umwelt-Teams ist es, die Abläufe in den Restaurants wie auch bei den Lieferanten möglichst umweltschonend zu gestalten. So bestehen die Kartonverpackungen für McDonald’s Produkte aus 72 Prozent Recyclingfasern und sind innen mit Frischfasern beschichtet, welche die Qualität und Hygiene der Speisen sichern… 2010_Umwelt 40 Jahre McDonald’s Deutschland. 1971 eröffnete in München das erste deutsche McDonald’s Restaurant: der Beginn einer Erfolgsgeschichte. 2011 feiert McDonald’s Deutschland 40. Geburtstag. Nach vier bewegten Jahrzehnten Unternehmensgeschichte ist McDonald’s in der Mitte der Gesellschaft angekommen. 2011_40 Jahre McDonalds
Ausblick 2011
Deutschland baut Burger Das gab’s noch nie: McDonald’s Gäste können jetzt ihren Lieblingsburger online selbst kreieren. Der Gewinner-Burger kommt in die Restaurants. Am 21. Februar begann einneues Kapitel in der 40-jährigen Geschichte von McDonald’s Deutschland. Im Rahmen der Aktion „Mein Burger“ können Burger-Fans erstmals selbst ihre ganz persönliche Lieblingskreation erschaffen. Zu diesem Zweck kann jeder McDonalds/MeinBurger mit einem „Burgerkonfigurator“ aus über 70 unterschiedlichen Zutaten seinen individuellen Burger zusammenstellen – insgesamt ergeben sich daraus mehr als fünf Millionen Kombinationsmöglichkeiten. Und das Beste: Der Gewinner- Burger kommt ab Juli deutschlandweit als Promotion-Produkt in die Restaurants. MC_MeinBurger Sichere Rohmaterialien durch MAAP. Ob Salat, Fleisch, Geflügel oder Getreide – McDonald’s liegt daran, schon die landwirtschaftliche Erzeugung seiner Produkte zu kennen und hohe Standards zu setzen. 2011_Qualitätssicherung Frische, hochwertige Rohwaren aus überwiegend deutscher Herkunft. McDonald’s ist seit Jahren einer der größten Abnehmer landwirtschaftlicher Produkte aus Deutschland. Für die Zubereitung der Produkte im Restaurant werden viele frische Rohwaren benötigt, wie Kartoffeln, Karotten, Weizen oder acht verschiedene Salatsorten. Ein Blick auf die Zahlen belegt dies… PM_Warenherkunft McDonald’s plant 2.000 Neueinstellungen und sucht 1.000 Auszubildende. Mittelfristig soll die Ausbildungsquote von mehr als vier auf rund acht Prozent erhöht werden. Grundlage ist das Drei-Wege-Ausbildungssystem des Unternehmens. Mit einer TV-Kampagne verstärkt das Unternehmen zudem die Suche nach Auszubildenden. PM_Arbeitgeber McDonald’s setzt auf bekannte Hersteller Hochland-Käse, Jacobs-Kaffee, Danone-Joghurt, Salat von VanGorp und Bonduelle. Was sich nach einem Blick in deutsche Vorratskammern anhört, ist ein Ausschnitt aus der Lieferantenliste von McDonald’s. Denn der Marktführer der deutschen Systemgastronomie baut auf Qualität, der auch Verbraucher seit Jahren vertrauen. 2010 betrug das gesamte Einkaufsvolumen 801 Mio. €. 2011_Markenrestaurant McDonald’s Kinderhilfe Stiftung Unternehmensgründer Ray Kroc hat den Leitsatz von McDonald’s geprägt: „Gebt der Gemeinschaft, in der ihr lebt, etwas von dem zurück, was sie euch gibt!“ Gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen, gehört bei McDonald’s weltweit zur Unternehmensphilosophie. Das größte Projekt von McDonald’s Deutschland in diesem Bereich ist die McDonald’s Kinderhilfe Stiftung mit Prof. Dr. Rita Süssmuth als Vorsitzende des Stiftungskuratoriums. 2011_Kinderhilfe Franchise-Geber McDonald’s. Mittelständische Unternehmer führen rund 80 Prozent der Restaurants. Der Erfolg der Marke McDonald’s beruht in erster Linie auf dem Zusammenhalt mit seinen Franchise-Nehmern sowie deren unternehmerischen Leistungen. Rund vier Fünftel der deutschlandweit 1.386 Restaurants werden im Franchise-Modell betrieben. Roman Felbinger, Sprecher der gewählten Franchise-Nehmer-Vertretung: „Das Verhältnis von McDonald’s Deutschland zu uns 251 Franchise-Nehmern ist exzellent und zeichnet sich durch kooperative und vertrauensvolle Partnerschaft aus. 2011_Franchise Pressekontakt: Matthias Mehlen Foto: McDonalds