Kochen gegen Krebs

Ein gutes Essen kann in schönen wie in schwierigen Zeiten Wunder bewirken. Aber: Kann man auch gegen Krebs ankochen?
Rein wissenschaftlich gesehen gibt es weder eine wirksame Diät gegen Krebs noch ein Heilungsversprechen bei einer bestimmten Ernährung bzw. konkreten Lebensmitteln. Nachgewiesen ist jedoch, dass eine ausgewogene Ernährung die Chancen auf ein längeres Leben erhöhen kann. Dieses Buch mit Rezepten von TV-Köchin Synille Schönberger möchte Sie unr Ihre ganze Familie ermutigen, diese Herausforderung anzunehmen und es dem Krebs so schwer wie möglich zu machen – sei es als betroffener Patient oder präventiv als bewusst lebender Mensch.
Das erste Kochbuch von Deutschlands jüngster Sterneköchin Sybille Schönberger: Lust auf Leben. Kochen gegen den Krebs aus dem 99pages Verlag propagiert bewusste Ernährung ohne erhobenen Zeigefinger. Gegessen wird vor allem, was schmeckt. Mit erfrischender Leichtigkeit präsentiert die Mutter zweier Kinder originelle und ausgewogene Alltagsgerichte wie rohen Spargelsalat oder cremiges Bärlauchrisotto. Sie ist davon überzeugt, dass Leidenschaft beim Kochen und Genießen auch in schwierigen Zeiten ein Stück LEbensfreude bedeuten können. Beratend zur Seite stand der Autorin dabei der ärztliche Direktor des Fresenius-Zentrums für Ernährungsmedizin der TU München, Prof. Dr. med. Hans Hauner. Kurz: Kochen gegen Krebs ist nicht mehr und nicht weniger als ein positives Bekenntnis zu „Lust auf Leben“. Und das gleich doppelt: Denn 2 € von jedem verkauften Buch gehen an die gemeinnützige Organisation DKMS LIFE, die mit ihren Programmen Krebspatienten zu einer positiven Lebenseinstellung und mehr Lebensfreude verhilft.