TRIAS – Wissen Was Gut Tut!
The HYPE goes on: LOW CARB – HIGH FAT, KETOGENE Ernährung ist nun schon länger in vielen Büchern, Köpfen, Mündern und Mägen…
Da muss doch was dran sein! Deshalb habe ich es — als passionierte Brotesserin (der diese pampfige Leidenschaft oft schwer im Magen liegt) — ausprobiert. So befinde ich mich aktuell in der kohlehydratärmsten Phase meiner Ernährungs-Geschichte und stelle fest, dass mir die Reduktion bestens bekommt! Als buchstäblich größte ‚Erleichterung‘ für das ganze Verdauungssystem empfinde ich LOW CARB vor dem Schlafengehen! Zwar sehe ich kein ‚Ernährungsdiktat‘ als Dauerlösung: ich bin schlank, esse ausgewogen und bin von einseitigen Ernährungsansätzen nicht überzeugt. Aber: LOW CARB bekommt mir so gut, dass ich eine gewisse Kohlehydratreduktion durchaus in Erwägung ziehe.
In diesem Zusammenhang sind wieder einmal zwei TRIAS-Neuerscheinungen von LENZ und PASCHMANN sehr zu empfehlen. RS/PTM
2018 TRIAS
Anne Paschmann
Mein LOW-CARB
HIGH-FAT Kochbuch
136 S., 17,99 € (D) 18,50 € (A) 33 Abb., Broschiert (KB). ISBN 978-3-43210545-1. Inhaltsverzeichnis
Mehr Fett, weniger Kilos!
Die Zufuhr an gesunden Fetten hochfahren, den Pfunden beim Schmelzen zusehen und dabei ein neues Lebensgefühl finden: ein seltsamer Dreiklang? Auf den ersten Blick sicher – aber wenn man sich näher mit der LCHF-Methode beschäftigt, stößt man auf einige Aha-Erlebnisse.
Anne Paschmann selbst hat dank ihrer Ernährungsumstellung innerhalb von zwei Jahren satte 50 Kilogramm abgenommen. In diesem Buch beschreibt sie ihren Weg, erklärt die Methode im Detail und liefert 90 einfache und köstliche Rezepte, mit denen Sie direkt loslegen können. Praktisches Plus: tolle Beilagen und Zubereitungstipps machen es möglich, dass auch „nicht-LCHF’ler“ mitessen können.
2018 TRIAS
Claudia Lenz
LOW CARB für
BERUFSTÄTIGE
Und immer locken die Carbs: Zu Hause low carb zu essen, funktioniert ja prima. Doch auf dem Weg zur Arbeit duftet es so köstlich aus der Bäckerei heraus, und in der Mittagspause sieht die Nudelpfanne in der Kantine oder beim Italiener so lecker aus… Dass die geniale Ernährungsform auch in einem stressigen Berufsalltag ganz mühelos klappt, zeigt jetzt dieses Kochbuch.
Low Carb ohne Aufwand: 1x kochen, 2x essen!
- Sie kochen sich abends ein schnelles leckeres Abendessen – und mit ein paar neuen Zutaten wird daraus eine köstliche Variante für den nächsten Bürotag – ruckzuck und abwechslungsreich.
- Frühstück to go – schnell gemacht und unterwegs gegessen.
- Schnelle Kleinigkeiten, die in weniger als 20 Minuten garantiert gelingen.
- Alle Gerichte ideal zum Mitnehmen und unterwegs essen.
So alltagstauglich und lecker war Low Carb noch nie!
2017 Thieme
Claudia Lenz
Low Carb High Fat
132 S. , 17,99 € [D], 18,50 € (A) 45 Abb. , Broschiert (KB). ISBN 978-3-43210245-0 Auch als E-Book (EPUB), E-Book (PDF)
Fett rauf, Gewicht runter!
Schlank mit Fett – das soll funktionieren? Zugegeben: im ersten Moment klingt das widersprüchlich, aber diese Methode hat tatsächlich Hand und Fuß! Kohlenhydrate zu meiden und gleichzeitig (gesunde!) Fette hochzufahren bringt unseren Stoffwechsel auf die Turbostufe. Dieses Buch liefert Ihnen alle wichtigen Grundlagen dafür: in welchen Lebensmitteln stecken wertvolle und gesunde Fette, welche sollte ich lieber meiden und wie genau schafft es diese Methode, in unseren Stoffwechsel einzugreifen und ihn umzustellen? Dazu gibt es 90 leckere und unkomplizierte Rezepte, mit denen Sie sich Ihr 8-Wochen-Abnehmprogramm selbst zusammenstellen können. Mehr Fett für weniger Kilos – probieren Sie es aus!