ALESSANDRO MARINO, Direktor der ITALCAM
MONIKA KELLERMANN moderiert die PK: Lebt am Gardasee.
Projekt: Wein-Genuss-Straße. mehr als 450 Mitglieder, die ihre Türen für’s Kennenlernen ihrer Produkte öffnen.
FRIAUL GENUSSREISE
2 Mai 2022
ITALCAM präsentiert die Veranstaltung “Friaul Genussreise”, eine kulinarische Reise, die am 2. Mai 2022 in der EATALY München stattfand. Die Veranstaltung bot die Gelegenheit, die Produkte der Region Friaul kennenzulernen und die anwesenden Produzenten zu treffen.
Journalisten, Fachleuten und Privatpersonen waren geladen.
Die Veranstaltung beginnt mit einer Pressekonferenz nur für Journalisten, die von einem Aperitif mit dem “Botanical Drink” von Nonino (seit 3 Jahren auf dem Markt) , der beim internationalen Spirituosen Wettbewerb IWS zum Aperitif des Jahres 2021 gekürt. Nach einem Grußwort von Alessandro Marino, Direktor der ITALCAM, stellt Ihnen Sandra Battigaglia von PromoTurismo FVG die touristischen, kulinarischen und vinophilen Neuigkeiten der Region vor.
WARUM?
- Lage von Bayern aus
- Vielfältigkeit. Kaum eine andere weist so eine Vielfältigkeit auf in Sachen Natur und Kultur
- Angebote für alle Zielgruppen
- Natur und Biodiversität
- Weine haben Weltruf. Grappa, Produkte: San Daniele Schinken – wird nur dort produziert. Forellenzucht, Käse, Olivenöl, Kaffee.
Giuseppe Messina, italienisch-deutscher Koch aus Leidenschaft, bereitete ein typisches Gericht aus Friaul zu, begleitet von Weinen der Region.
Anschließend bestand die Möglichkeit, Weine, San Daniele Schinken, Montasio Käse und viele weitere typische Produkte aus Friual-Julisch Venetien zu verkosten und Gespräche mit den anwesenden Produzenten zu führen.
Es folgt eine Masterclass «Weine aus internationalen und autochthonen Rebsorten von Winzern aus Friaul-Julisch Venetien, die in Deutschland noch unbekannt sind.» Seminarleiterin Adrijana Sardelin – Sommeliere AIS.
Das Seminar «Wie bereitet man einen perfekten Espresso zu» wird geleitet und der Seminarleiter wird Giovanni Burgarella (FOTO), von Illy Caffè sein.
Die Veranstaltung wird eine weitere Masterclass beinhalten: «Friulano, die autochthone Rebsorte aus Friaul-Julisch Venetien von neun Winzern.» Seminarleiterin wird Adrijana Sardelin (FOTO)– Sommeliere AIS in Kooperation mit DEHOGA Bayern.
Sie wird mit einem Showcooking fortgesetzt, bei dem Giuseppe Messina, italienisch-deutscher Koch aus Leidenschaft, bereitet ein kreatives Gericht aus typischen Produkten aus Friaul-Julisch Venetien zu.
Zum Schluss Luciano Abagnale Nonino Ambassador, kreiert einen Cocktail mit Destillaten von Nonino.
Das detaillierte Programm können Sie unten herunterladen.
Für weitere Informationen:
ITALCAM, Tel.: +49 89 96166186, messner@italcam.de
Spendenprojekt: Kinder ohne Hunger