Mit der Brot & Feinbäckerei Neulinger hat Ludwig Neulinger vor 25 Jahren seinen Lebenstraum verwirklicht, nämlich möglichst viele Menschen für gutes Bio-Brot und hochwertige Backwaren zu begeistern. Das ist ihm gelungen. Mit viel Leidenschaft, Engagement und dem Anspruch an beste Qualität ist die Bäckerei Neulinger zu einer festen Größe in München geworden.
Nun, sagt er, ist es Zeit für den wohlverdienten Ruhestand: „Wir möchten uns bei allen Kundinnen und Kunden herzlich für die langjährige Treue und das entgegengebrachte Vertrauen bedanken.“
Die Filialen in der Gotzingerstraße 48 und der Landbergerstraße 137 werden geschlossen.
„Für einige Filialen geht es weiter: Die Standorte Volkartstraße 11 und Volkartstraße 48 in Neuhausen Nähe Rotkreuzplatz bleiben und voraussichtlich auch die Wörthstraße 17. Diese Filialen werden künftig von der Fritz Mühlen-bäckerei weitergeführt. Der Name ändert sich – die Grundidee bleibt: Bio, guter Geschmack und Qualität…“
Aber, muss ich da als Neuhauserin sagen: „Das wird halt einfach nicht mehr MEIN NEULINGER sein, dessen Chef ich vor circa 20 Jahren in seiner Backstube in der Volkartstraße 48 interviewt habe, weil Ich immer schon begeisterte Kundin in seinem Laden in der Volkartstr. 11 war. Und ganz ehrlich, seit ich vor einigen Monaten ‚ums Eck‘, da wo früher der Edeka drinnen war, eine riesige ‚Bäckerei, Backstube mit Cafe etc.‘ (immer noch Baustelle mit kleinen Einblicken ins sich entwickelnde Innenleben) entdeckt habe, sind meine Bedenken gewachsen, ob ‚der Neuhauser Neulinger‘ das wohl überlebt? Der Zahn der Zeit beißt auch ins Brot.
Die P-T-M-Redaktion, in der Volkartstr. 18, wünscht Ludwig Neulinger auf alle Fälle einen wunderbaren, lebendigen, erfüllenden Ruhestand und dankt von Herzen, für all die gutem Gaben, die wir uns über die Jahrzehnte einverleibt haben.
Rena Sutor, P-T-M