Unsere Frühjahrsempfehlung zur körperlichen Runderneuerung!
Februar 2017 riva
Maria Emmerich
Die 30 Tage Keto-Stoffwechselkur
Der Neustart für ihren Körper mit 160 ketogenen Rezepten und Mahlzeitenplänen
Die ersten 30 Tage einer ketogenen Ernährungsweise können an den Kräften zehren. Der Körper muss sich erst darauf einstellen, Fett anstatt Zucker zu verbrennen und daraus Energie zu gewinnen. Heißhunger und Schlappheit können die Folge sein. In dieser Phase fallen viele zurück in alte Muster, bevor sie überhaupt die Vorteile der ketogenen Lebensweise genießen können.Die 30-Tage-Keto-Stoffwechselkur leistet einen wichtigen Beitrag in dieser sensiblen Phase und unterstützt jeden, der sich dauerhaft gesund ernähren und Entzündungen vorbeugen möchte. Die Keto-Expertin Maria Emmerich erläutert, wie man mit Hilfe einer ausgewogenen ketogenen Ernährung den Stoffwechsel neu einstellen, Gesundheit wiedererlangen, Gewicht verlieren und ein höheres Energielevel erreichen kann. Sie stellt sättigende und leckere Vollwert-Rezepte vor, die Heißhungerattacken in Schach halten. Darüber hinaus gibt sie Tipps, wie mit der Ernährung der Hormonhaushalt in Einklang gebracht wird. Der Einstieg in die ketogene Ernährung ist der Start in ein gesundes, ausgeglichenes Leben. … gleich gibt’s noch mehr aus der KETO-Küche!…
riva
Jimmy Moore | Maria Emmerich
Das Keto-Kochbuch
Die besten Low-Carb/High-Fat-Rezepte
400 S., 29,99 € Hardcover. ISBN 978-3-86883-851-0. Epub 24,99 €. ISBN 978-3-95971168-5. Leseprobe
Ich teste immer wieder gern mir sinnvoll erscheinende Ernährungsempfehlungen. Nicht weil ich (normalgewichtig) abnehmen sollte, sondern aus Neugier um neue Körperempfindungen zu erfahren bzw. darüber zu schreiben. Ketogene Ernährung habe ich in einem Zeitraum von circa 8 Wochen erprobt, was mir – als leidenschaftliches Kohlehydrat-Fresserchen (frisches Brot, Nudeln, süße Käsetaschen etc.) wesentlich leichter fiel als erwartet.
Mein „High-Carb-Genussverhalten“ artet gelegentlich in Orgien aus (z.B. bei frischen Brotwaren) was zur Folge hat, dass ich mich am Ende solcher Fresstage prall fühle, wie eine gefüllte Gans und entsprechend unwohl. Als konzentrierte Kohlehydrate fast gänzlich aus meinem Speiseplan verschwanden und ich mich nach Keto-Vorgaben ernährte, gab es kaum einen Abend, an dem ich mich nicht federleicht, leerbauchig und doch ausreichend satt gefühlt hätte!
Das hat mich immer nachdenklicher gemacht und letztlich überzeugt, mein Essverhalten etwas zu verändern! Auf eine strikte Ernährung nach dem Keto-Prinzip habe ich dauerhaft keine Lust. Aber dieser 8-Wochen-Einstieg hat mir gezeigt, dass mein Kohlehydratkonsum nicht optimal ist. Dabei hat mir das umfassend verständliche und sehr schön illustriert Keto-Kochbuch von Jimmy Moore und Maria-Emmerich sehr geholfen. Neben den leckeren Rezepten gefällt mir das übersichtlich, bebilderte Rezept-Verzeichis besonders gut. Von Größe und Umfang her ist dieses Keto-Kochbuch eher ein edles Nachschlagewerk für den Küchenblock als ein Handbuch für die Küchenschürze. RS/PTM
Ketogene Ernährung ist aus gutem Grund ein großer Trend. Denn mit dieser besonders kohlenhydratarmen, aber fettreichen Kost können Sie nicht nur wirkungsvoll abnehmen, sondern sogar chronischen Krankheiten wie Diabetes oder Epilepsie entgegenwirken. Um den Schaden, den jahrelanger übermäßiger Zucker- und Kohlenhydratkonsum im Körper angerichtet hat, rückgängig zu machen, müssen Sie aber nicht auf Genuss verzichten – Das Keto-Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie gesund mit lecker kombinieren!
Der Low-Carb-Blogger und Bestsellerautor Jimmy Moore und die Ernährungsspezialistin und Keto-Expertin Maria Emmerich haben mehr als 150 Keto-Rezepte jeden Schwierigkeitsgrads entwickelt, von einfachen Frühstücksideen über raffinierte Sushis bis hin zum köstlichen Schokokuchen. Jedes Gericht ist wunderschön bebildert und enthält die wichtigsten Nährwerte. Zusammen mit den vier einwöchigen Ernährungsplänen, darunter ein Diätplan und ein vegetarischer Plan, sind die Rezepte das ideale Rüstzeug, um gesund und genussvoll abzunehmen oder einfach nur bewusster und gesünder zu essen.
»Wenn Sie auf der Suche nach kreativen Low-Carb-Rezepten sind, werden Sie im Keto-Kochbuch fündig. Begeistert werden Sie Ihren Lieblingsgerichte mit neuen Zutaten zubereiten, die Ihren Geschmackssinn verführen.« Diane Sanfilippo, Autorin des New York Times-Bestsellers Das große Buch der Paläo-Ernährung