Mit umgebundener Serviette und Literatur- und Gastrokritiker Denis Scheck um die Welt
Ein geistreicher Genießer plaudert aus der Küche: Ob er von seiner Lieblingsknäckebrotsorte schwärmt oder erklärt, wie man die perfekte Bouillabaisse kocht – Denis Scheck lässt einem mit seinen köstlichen Geschichten das Wasser im Munde zusammenlaufen.
November-Tipp!
Blättern Sie im aktuellen
GARCON
Essen, Trinken, Lebensart
Von Seite 6 bis 35 findet sich soviel köstliches Energiefutter aus dem
EUREF-CAMPUS BERLIN,
dass nur eine logische Schlussfolgerung bleibt:
Lage Checken – vor Ort
Koffer packen – sofort!
Ein Gedicht!
Morelli, kriegt man sofort mit
Der ist Gourmet-Kosmopolit
Genießer sowie Gastrosoph
Pflegt gern universellen Schwof
Er geht mit Überzeugungskraft
Auf opulente Wanderschaft
Folgt klassischer Europaspur
Mit alt bewährter Rezeptur
Zwischen Neapel und Paris
Würzt er köstlich überdies
Mit großer Anekdotenzahl
Das schmückt Seiten genial
Familien, Ausflüglern, Firmen etc. wird ein ‚modernes‘, zeitgemäßes Angebot gemacht – ohne, dass dabei das besondere Ritterflair des Lokals verloren geht.“
Zum Angebot gehören neben regelmäßigen Events wie dem Ritteressen an jedem ersten Freitag im Monat, (seit 3-4-20), dem Frühschoppen am Sonntag oder dem Grillabend mit Spezialitäten vom Holzkohlegrill am Donnerstag und Freitag, auch zahlreiche über das ganze Jahr verteilte Veranstaltungen: die Gartentage, der Josefitag und aktuell natürlich die Starkbierzeit, bei denen mitunter auch Kabarett oder Musik geboten wird.
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Die Technische Universität Berlin richtete einen Campus auf dem EUREF-Campus Berlin ein. Hier werden weiterbildende Masterstudiengänge (M.Sc.) mit Energiebezug angeboten. Im Bereich energieeffizienter Gebäude sind eine Vielzahl technischer Probleme aus der Energie- und der Elektrotechnik sowie den Werkstoff- und Naturwissenschaften zu lösen. Ökonomische, ökologische und rechtliche Fragestellungen werden ebenfalls adressiert und komplettieren den systemischen Ansatz. Diese auf zwei Jahre angelegten Studiengänge bieten Platz für je 30 Studierende pro Studiengang.