Gänse bestellen

Berlin: Die Martinsgans

ANZEIGE
Die Martinsgans ist ein kulinarischer Höhepunkt in vielen Regionen Deutschlands und weiteren Teilen Europas. Dieser Brauch geht auf die Legende des Heiligen Martin von Tours zurück, der im 4. Jahrhundert lebte. Martin soll sich in einem Gänsestall versteckt haben, um seiner Wahl zum Bischof zu entkommen.

Weiterlesen »
Archiv