07.-11. März 2012 Paris Cookbook Fair 2012
Essen ist unbestritten Lustthema Nummer Eins – na ja, meistens… Jedenfalls reist die Welt auch 2012 wieder in die Stadt der Liebe – der Liebe zum Kochen und Essen – um an der Paris Cookbook Fair teilzunehmen, die zum dritten Mal hier stattfindet. Heuer nehmen mehr als 50 Länder an der Kochbuchmesse teil. Dabei werden über hundert Aussteller und mehr als 5000 VIP-Gäste erwartet. 64 Küchenchefs aus verschiedenen Teilen der Welt präsentieren ihre Bücher und zeigen in Kochshows ihr Können. Unter ihnen befindet sich auch der international renommierte Spitzenkoch Michel Roux (Foto unten) der als Ehrengast geladen ist und über dem schon seit über 20 Jahren drei Michelin Sternen leuchten. Darüber hinaus versprechen die Ehrenregion Bretagne sowie das Ehrengastland China faszinierende Einblicke in die Küchen anderer Kulturen. Fernsehanstalten diverser Länder werden dabei wie gewohnt von der Messe berichten. (more…)







