ZLF 27.9.12, Bäuerinnentag

kuh-0027.gif von 123gif.de27.09.12: Bäuerinnentag Spezialität: Milch

10.00 Uhr Eröffnung des Bäuerinnentages ZLF-Festzelt
Grußworte von:
– Staatsminister Helmut Brunner
– Hildegund Rüger, Präsidentin Bayerischer Landesfrauenrat
– Brigitte Scherb, Präsidentin Deutscher LandFrauenverband
– BBV-Präsident Walter Heidl
Festvortrag „Leben mit Ausblick“ von Regionalbischöfin Susanne Breit-Kessler (more…)

Buch: Die tolle Knolle

2012 Dort-Hagenhausen-Verlag
Cornelia Adam

Gute Kartoffeln

Die große Liebe zur kleinen Knolle

208 Seiten, € 24,95 (D), € 25,70 (A), CHF 35,50, Hardcover mit Schutzumschlag, ca. 300 Farbfotos, Format: 22,5 x 28,7 cm. ISBN 978-3-86362-009-7

Der verstorbene Vater meiner besten Freundin, ein sehr guter Arzt, hat mich immer spaßhaft „Kartoffelfee“ genannt, weil es ihm sehr imponiert hat, dass ich ihn meinerseits (der Gaudi halber) bei fast jedem Treffen eines Knickses gewürdigt und ihm ein ehrerbietiges: „Eure Mayestät Pommes de Terre“ zukommen habe lassen, weil er nichts lieber aß, als Kartoffeln in allen Variationen. Sein Lieblings-Mediziner-Spruch war: „der Tod sitzt im Darm, dagegen muss man richtig anessen!“ Er ist bei bester Gesundheit weit über Neunzig geworden. Und würde er noch leben, so bekäme er dieses Buch von mir geschenkt. Natürlich ehrerbietig: mit geziemender Verbeugung, Knicks und Spruch… Und weil ich weiß, wie gut ihm die tolle Knolle bekommen ist, die ja auch vorzüglich schmeckt und die von Cornelia Adam in leckeren Rezepten übermittelt wird, empfehle ich dieses Buch allen Gernessern. RS/PTM  (more…)

Buch: Menüs inszenieren

2012 Thorbecke
Martina Göldner-Kabitzsch / Susann Kreihe

delikat & formvollendet

Besondere Menüs perfekt inszeniert

112 Seiten, 29,99 €, Hardcover mit Schutzumschlag, 22 x 25 cm, mit zahlreichen Fotos. ISBN: 978-3-7995-0772-1

Thorbecke-Bücher sind immer „delikat & formvollendet“ – Kompliment! RS/PTM

Das Essen mit der Familie oder mit Freunden ist eines der größten Rituale des Lebens: eine Auszeit vom Alltag, in der unsere Sinne richtig verwöhnt werden. Und wir, die Köche, haben die Möglichkeit, mit unseren Kreationen zu verlocken und zu betören, indem wir unsere Gerichte so präsentieren, dass allein deren Anblick die Gäste bezaubert.  (more…)

ZLF: 26.9.12, Tag der Waldbauern

kuh-0027.gif von 123gif.de26.09.12 Tag der Waldbauern  Spezialität: Gemüse aus dem Knoblauchsland

10.00 Uhr Traditionelle Kundgebung im ZLF-Festzelt
„Forstwirtschaft voller Energie und Leben!“
– Begrüßung: Bernhard Weiler, Waldpräsident des Bayerischen Bauernverbandes
– Festrede: Walter Heidl, Präsident des Bayerischen Bauernverbandes
– Grußworte:
– Helmut Brunner, Bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
– Sepp Spann, Präsident des Bayerischen Waldbesitzerverbandes e.V.
– Schlusswort: Josef Ziegler, Stellv. Vorsitzender des Landesausschusses der forstwirtschaftlichen Zusammenschlüsse im Bayerischen Bauernverband (more…)

25.9.12 Tag der Zahngesundheit

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25.9.12 Tag der Zahngesundheit 575.000 Mal Zähneputzen für „Operndorf Afrika“. 
Berlin, im September 2012. Das Department für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde der Fakultät für Gesundheit der Universität Witten/Herdecke unterstützt mit mehreren Maßnahmen die geplante Einrichtung einer Krankenstation für zahnmedizinische Versorgung in Burkina Faso.

Im Rahmen dieser Kooperation stellt die Firma DENTTABS für das „Operndorf Afrika“ 575.000 Zahnputztabletten und eine entsprechende Menge an Zahnbürsten zur Verfügung. Damit ist sowohl die zahnhygienische Versorgung der Schülerinnen und Schüler der Dorfschule als auch der Patienten der Krankenstation für ungefähr drei Jahre gesichert. (more…)

25.9.12: ZLF Tag der Erneuerbaren Energien

kuh-0027.gif von 123gif.de25.9.12 Tag der Erneuerbaren Energien auf dem 125. ZLF

Der bayerischen Land- und Forstwirtschaft kommt bei der Energiewende in Bayern eine tragende Rolle zu. Tag der Erneuerbaren Energien auf dem 125. Bayerischen Zentral-Landwirtschaftsfest

Höhepunkt des Tages sind zwei hochkarätig besetzte Podiumsdiskussionen auf der Bühne in Halle 9. (more…)

Reise: Tegernseer Tal

Adventszauber im Tegernseer Tal Weihnachtliche Dekotipps & Geschenkideen

Lebkuchen-Backkurse, holzgeschnitzte Christbaumkugeln, Pferdeschlittenfahrten und Geschenkekauf am See – der diesjährige Advent wird im Tegernseer Tal zu einem inspirierenden Erlebnis und stimmt mit stilvollen Dekorations-, Geschenk-, und Kochideen auf die Weihnachtszeit ein. Rund um den See laden leuchtende Uferstraßen, urige Weihnachtsmärkte im Wald und Holzbuden vor historischer Schlosskulisse zur Inspiration vor dem Fest. An allen vier Adventswochenenden erleben Besucher die authentische Region und ihre vielfältigen Adventsmärkte bei stimmungsvoller „Musi“, heimischem Kunsthandwerk und süß & deftigen Schmankerln. (more…)

Buch: … stabensuppe & Pausenbrot

2012 Thorbecke
Ira König

Buchstabensuppe & Pausenbrot

Lieblingsrezepte kochen mit Kindern

88 Seiten, 14,99 €, Hardcover. 16 x 21 cm, mit zahlreichen Fotos. ISBN: 978-3-7995-0724-0

Erinnern Sie sich auch so gern daran, wie Sie mit Ihrer Mutter Weihnachtsplätzchen gebacken haben? Wie lecker die Apfelpfannkuchen und die Waffeln dufteten, wenn sie in die Küche kamen? Damit auch Sie gegen jeden großen und kleinen Hunger des Familien-Alltags gewappnet sind und Ihre Kinder später ebenso gern an das gemeinsame Kochen und Backen zurückdenken, sind in diesem Buch 40 Lieblingsrezepte der Autorin zusammengestellt. (more…)