07/2012 Lappan
Gerhard Haderer
Im Mediterraneó heißt es: „Haut Cuisine trifft Bourgeois
. Am Weßlinger See, nur einen Katzensprung von München entfernt.
Wir haben das Restaurant noch nicht getestet. Bilden Sie sich Ihre eigene Meinung. Der Weßlinger See ist immer einen Ausflug wert und nur circa 15 Autominuten von München-West entfernt. RS/PTM
(Pressetext): Weßling, 17.12.2012 – Ein innovatives Konzept, eine gelungene Rauminszenierung und ein dynamischer Wirt machen das traditionsreiche Mediterraneó, vor den Toren Münchens in Weßling fünf-Seen-Land zu einem Ort zwischen stillvoller Eleganz, Gemütlichkeit und dem besonderen Genuss.
Seit September 2012 ist das Mediterraneó in der Hand des erfahrenen Gastronomen Patrick Prikril (hier im Bild mit einem kapitalen Seeteufel). Der gelernte Hotelkaufmann blickt auf langjährige Erfahrung im Gastronomiebetrieb zurück und weiß diese auch einzusetzen. Das Restaurant ist in Weßling bekannt für authentische gutbürgerliche italienische Küche, für hausgemachte Pasta-Variationen und Pizza aus dem Steinofen. Der junge Gastronom setzt bei all seinen Gerichten auf kompromisslose Frische. Den Einkauf übernimmt Prikril höchstpersönlich. „In meinem Restaurant herrscht Päckchen frei Zone, nichts wird eingefroren, nichts frittiert – ich kaufe nur das ein, was ich auch sofort verwerten kann“, so der Chef. (more…)
26.9.2012 Droemer-Knaur
Sebastian Fitzek & Michael Tsokos
400 S., 19,99 € (D), Hard Cover/Schutzumschlag, ISBN978-3-426-19926-8
Rechtsmediziner Paul Herzfeld findet im Kopf einer monströs zugerichteten Leiche die Telefonnummer seiner Tochter. Hannah wurde verschleppt – und für Herzfeld beginnt eine perverse Schnitzeljagd. Denn der psychopathische Entführer hat eine weitere Leiche auf Helgoland mit Hinweisen präpariert.
September 2012 National Geographic Deutschland
Autor: David Loftus Vorwort: Jamie Oliver
288 S., 29,95 €, 18,9 x 24,6, 160 Fotos, zahlreiche Illustrationen. ISBN 978-3-86690311-1
Bei diesen „Gerichten“ handelt es sich eindeutig nicht um Juristerei, sondern um eine Kulinarische Reiseroute durch die Weltgeschichte. Beim Schwingen der Messer und Löffel fühlt man sich nicht selten von Phileas Fogg beobachtet und versucht Land zu gewinnen, um rasch die nächste Station anzupeilen. Dieser „Reisebegleiter“ vom Allerfeinsten – typisch National Geographic – ist ein wunderbares Weihnachtsgeschenk für Gernesser und Gernreiser und für kombiniert Veranlagte nicht zu schlagen! RS/PTM (more…)
2011 Diogenes
Die unglaubliche, aber wahre Geschichte über einen mittellosen Jungen aus dem Trailerpark, der eines Tages erfährt, dass sein ihm unbekannter Vater ein Genie ist, und sich auf die Suche nach ihm macht – das Abenteuer seines Lebens. (more…)
12/2011 Verlag C.H.Beck
Willibald Sauerländer
Heilige und Märtyrer.
Historische Bibliothek der Gerda Henkel Stiftung.
304 S., 111 Abbildungen, davon 83 in Farbe. Leinen. ISBN 978-3-406-6236-2
Rubens wird gerühmt für seine „barocke Leidenschaft“, die sich in der Schilderung der Grausamkeit wie der sinnlichen Hingabe entfaltet. Aber nirgends hat er das Feuer der Affekte glühender entfacht als in seiner religiösen Malerei. Willibald Sauerlsänder zeigt dies eindrucksvoll an den Bildern der Heiligen und Märtyrer, die Rubens für Kirchen in Flandern und im Heiligen Römischen Reich schuf.
Rubens’ Kunst wurzelt in einer Zeit, die noch unter dem Eindruck der Konfessionskriege stand, welche im 16. Jahrhundert gewütet hatten. (more…)
So 23.12.12 16-17h 2. Großer Krampuslauf über den Münchner Christkindlmarktals Schaulauf des Brauchtums Laufweg: Kripperlmarkt in der Neuhauser Straße (Start) Fußgängerzone – Rosenstraße – Sternenplatzl am Rindermarkt – Rindermarkt – Marienplatz – Weinstraße – Marienplatz (Ende des Laufs) Kripperlmarkt in der Neuhauser Straße
November 2012 at-Verlag
Dominik Flammer / Sylvan Müller
368 S., 78 € (D), 80,20 € (A), 98 sFr., 200 Farbfotos Gebunden, Schutzumschlag, ISBN 978-3-03800-735-7 Überraschende Produkte, eigenwillige Produzenten, spannende Geschichte und Geschichten
Was für ein monumentales Buch über die kulinarische Hinterlassenschaft der Alpen! Quasi ein Spiegelbild der grandiosen Naturkulisse Alpen selbst. Wen wundert’s, dass Denkanstrengungen über die Gründung einer „unabhängigen Republik (es darf auch ein Königreich sein) der vereinigten Alpenländer“ nicht enden wollen? Da auch Heimatliebe durch den Magen geht, werden solche Überlegungen hiermit wieder neue Nahrung bekommen. Archaisch wirkt dieses Werk. Bodenständig, handfest und ehrlich. Man merkt sofort, dass Urs Brändli (Präsident von Bio Suisse), der mit sauberer Mistgabel und feschen großkariertem Hemd zur Ausgehhose mit Gurt im Bild posiert, bei aller Ländlichkeit viel herumgekommen und weltmännisch ist. Zu Zeiten, da ökologischer Landbau auch ein Modethema geworden ist, längst kein Widerspruch mehr…
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