8 Jahre Silberfuchs-Verlag

PTM September 10th, 2013

Tipp: Dienstag, 10.09.2013, 18-21 Uhr, Wismar: Silberfuchs-Verlag und Corinna Hesse zu Gast bei FORMAT:BÜHNE

sf_brasilien-hoeren 08. April 2013 Silberfuchs-Verlag 
Autor: Andreas Weiser, Sprecher: Andreas Fröhlich 

BRASILIEN HÖREN

Das erste Brasilien-Hörbuch auf CD >>>> Viele Hörproben auf der Homepage!)
Eine musikalisch illustrierte Reise durch die Kultur und Geschichte Brasiliens von den Mythen der indigenen Ureinwohner bis in die Gegenwart. 1 CD, 80 Minuten, 24 € (inkl. Versand) Künstlerisch gestaltete CD-Edition von Roswitha Rösch, 16seitiges Beiheft, SmartPac. hier bestellen 

Brasilien ist einzigartig: Über 190 Millionen Menschen sind im fünftgrößten Land der Welt wie im Zeitraffer zu einem „brasilianischen Wunder“ zusammengewachsen: indigene Volksgruppen, Afrikaner und Europäer, vor allem aus Portugal. 1928 wandelte der brasilianische Schriftsteller Oswald de Andrade Shakespeares „Sein oder Nichtsein“ in einen Schlachtruf für Brasilien um: „Tupí or not Tupí, that is the question.“ Brasiliens Bürger sind immer Tupí, die alles, was ihnen begegnet, verschlingen, verdauen, als etwas Eigenes ausspucken und zu neuem Leben erwecken.
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Lecker: Auf Herz und Nieren

PTM September 9th, 2013

StyriaHerzstücke9. September 2013 Edition Styria
Susanne Rick

Herzstücke von Meisterköchen

Das neue Standardwerk der Innereien
Köstlich & vielseitig

192 S., 29,99 €, Hardcover, Schutzumschlag. ISBN 978-3-99011-060-7

Auf Herz und Nieren prüfen kann man mit diesem schönen Buch nicht nur sein Wissen über Innereien als lukullische Speise, sondern auch die eigenen damit verbundenen Vorurteile. Diese abzulegen ist durchaus eine Überlegung wert wenn man in der Lage und bereit ist, etwas mehr Geld für Lebensmittel auszugeben und diese beim Metzger des Vertrauens einzukaufen! Denn egal, wie lecker die Rezepte auch sein mögen (es läuft mir schon beim Betrachten das Wasser im Mund zusammen): Innereien von der Stange sind und bleiben so ekelhaft wie die Vorstellung die man von ihnen hat. Diese Vorstellung wird auch weiterhin genährt durch durchaus glaubwürdige Filme und Berichte über appetithemmende Massentierhaltung etc. Wobei zu ergänzen ist, dass gerade Österreich (wo dieses Buch erschienen ist) in Sachen artgerechter Tierhaltung vorbildhaft für ganz Europa ist. RS/PTM (more…)

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9.8.-27.10.13 Befreiungshalle

PTM September 9th, 2013

KelheimDie Befreiungshalle in Kelheim – Vom Nationaldenkmal zum Erbe der Welt (9.8.-27.10.13)

Eine Ausstellung des Architekturmuseum der TU München im Auftrag und unter der Schirmherrschaft des Präsidenten der TU München Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Wolfgang A. Herrmann, kuratiert von Prof. Dr. Winfried Nerdinger.

Die Befreiungshalle von Leo von Klenze auf dem Michelsberg bei Kelheim zählt zu den bedeutendsten Bauwerken des 19. Jahrhunderts in Deutschland. Sie ist eines der großen, architektonisch konzipierten Nationaldenkmäler, in dieser Hinsicht nur vergleichbar mit dem Völkerschlachtdenkmal bei Leipzig und dem Kyffhäuserdenkmal in Thüringen sowie der ebenfalls von Klenze errichteten Walhalla in Donaustauf bei Regensburg. Im Gegensatz zu den monumentalen, aus dem Geist des Wilhelminismus entworfenen Denkmälern, vertritt die Befreiungshalle – wie die Walhalla – einen Bautypus, der aus dem spezifischen Geschichtsverständnis Ludwig I. sowie in einem besonderen Bezug zur Landschaft gestaltet wurde.
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18.7.-29.10.13 Das alte Testament

PTM September 8th, 2013

Hans Baldung gen Grien, Die Sintflut, 151618.07.-20.10.2013 Das Alte Testament – Geschichten und Gestalten Alte Pinakothek

Einige der bedeutendsten Beispiele alttestamentlicher Darstellungen aus Spätmittelalter und Barock wurden für diese Ausstellung aus Gemäldeschatz der Bayerischen Staatsgemäldesammlungen zusammengetragen.

Albrecht Altdorfer, Hans Burgkmair und Lucas Cranach, Peter Paul Rubens wie auch Rembrandt, Luca Giordano und Claude Lorrain haben sich mit Themen des Alten Testaments auseinandergesetzt. Sie zeigen Schöpfung und Sündenfall, den zornigen und den gnädigen Gott, die Gefangenschaft und Befreiung Israels aus dem Ägypten der Pharaonenzeit, Katastrophen unvorstellbaren Ausmaßes und die Vernichtung ganzer Zivilisationen. Sie zeigen Heldinnen und Helden, die todesmutig dem Feind entgegentreten, feiern die Weisheit und Weitsicht der Propheten. (more…)

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Audio: Friedhof der Unschuldigen

PTM September 7th, 2013

ab_miller-friedhofJuli 2013 AudioBuch 
Andrew Miller, Sprecher: Frank Stöckle

FRIEDHOF der UNSCHULDIGEN

Historischer Roman (vor der Französischen Revolution). 6 Audio-CD, 447 Min., 22,95 €. ISBN: 978-3-89964-499-9. Hörprobe auf der Homepage.   

Es dauert ein ganzes Weilchen, bis mir der Friedhof der Unschuldigen zur vorübergehenden, literarischen Heimat wird. In diesem (hervorragend geschriebenen, übersetzten und gesprochenen) Historienroman versinkt der Zuhörer immer tiefer in der morbiden Umgebung des Cimetière des Innocents im Umbruch-Paris vor der Revolution. Unterwegs mit Abwickler Jean-Baptiste Baratte in der Nekropole der Massengräber, bestialisch stinkenden, tödlichen Faulgase aufgetürmten Knochen mitten im menschelnden „Hallen“-Milieu  mit Liebesgeflüster kommen Erinnerungen an „Irma la Douce“ und ich richte mich schon fast gemütlich ein in den Beinhäusern. Viel zu bald entweichen letztendlich Tauben – Seelen gleich – aus der brennenden Kirche Saints Innocents in die Luft… 1789 wurde aus dem ehemaligen Friedhof ein Obst- und Gemüsemarkt: der Marché des Innocents. Die Geschichte des Friedhofs der Unschuldigen endet just zu einem Zeitpunkt, da die Französische Revolution ganz Paris zu einem Massengrab macht… Sehr hörenswert!  RS/PTM (more…)

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Kochen: Guten Appetit!

PTM September 7th, 2013

Oktober 2010 Stiftung Warentest

Martina Meuth Bernd Neuner-Duttenhofer

KOCH WERKSTATT

Küchentechnik, Handwerkszeug,
1.000 Tipps & Tricks
480 Seiten, 24,90 €. 19,8 x 25,5 cm ISBN: 978-3-86851-015-7

Hunderte Geräte und Gerätschaften im Porträt, mit ihren Vor- und Nachteilen, 160 neue Rezepte von Meuth / Neuner-Duttenhofer, Das gesammelte Technik-Know-how der Stiftung Warentest. Moderne Zubereitungsarten, ein Maximum an Geschmack, exotische Länderküchen und schonendes Garen setzen oft spezielle Geräte und Techniken voraus. Martina Meuth und Bernd »Moritz« Neuner-Duttenhofer, Deutschlands dienstälteste Fernsehköche, erläutern alle wichtigen kleinen und großen Geräte und Gerätschaften, die in keiner Küche fehlen dürfen. In über 160 Rezepten, unterhaltsamen Texten und vielen detaillierten Bildern zeigen sie, welche Techniken und Handgriffe man für die moderne Kochkunst beherrschen muss. Kochen wie ein Profi – dieses einzigartige Buch zeigt, wie man mit gutem Handwerk und moderner Technik besser kocht. (more…)

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Reise: Saalfelden-Leogang

PTM September 6th, 2013

sl_herbstlandschaft05.09.13 Saalfelden-Leogang Heimische Erzeugnisse setzen sich durch

Herbstbräuche, die Natur, die Kultur, die Kochkunst und Gastfreundschaft. Die Salzburger Region mit den schroffen Steinbergen im Norden und sanften Grasbergen im Süden hat in allen Punkten im Herbst eine besondere Vielfalt zu bieten.

❏  Innovation und Tradition: Für seine ausgeprägte und ideenreiche Hotel- struktur ist Saalfelden Leogang bekannt: Gäste können im ersten Voll- holzhotel Österreichs, sowie in einem Châlet-Bergdorf oder im ersten Lebensfeuerhotel der Welt und ausgezeichneten Familien-, Design- und Spa-Hotels nächtigen. Vom Bauernhof bis zum Viersternesuperiorhotel werden Regionalität und Nachhaltigkeit hochgehalten.
❏  Leoganger Herbst Schnuraln: Von Mitte September bis Ende Oktober gibt es dieses Programm mit einem Kochkurs auf der Abergalm, einer „fünfgängigen“ Menüwanderung, einer Tafelrunde im Bergwerksmuseum, einer Loigom Roas zu Bauernhöfen und vielem mehr …
❏  Steinberge und Grasberge: Seit vergangenem Sommer bietet Saalfelden Leogang 120 Kilometer Lauf- und Nordic-Walking-Strecken. Das Radwegenetz misst bereits 720 Kilometer, Saalfelden Leogang gehört zur größten E-Bike-Region der Welt. Tipp: 5. Asitz-Gipfelberglauf (15.09.13)
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15.09.13 1.Kunstareal-Fest

PTM September 6th, 2013

spiele-0110.gif von 123gif.de15.09.13 1.Kunstareal-Fest: Begegnungen

Begegnungen. Das Kunstareal München

Ein 100 Seiten starkes Programm zum 1. KUNSTAREAL-FEST am 15. September 2013 konnte am Donnerstag, den 05.September, von den 25 beteiligten Institutionen in der Glyptothek präsentiert werden.

„Ich bin begeistert von der Vielfalt des Programms sowie dem unermüdlichen Engagement aller beteiligten Institutionen und ihrer Freundeskreise, der Sponsoren und Förderer“, so Guido Redlich, Vorsitzender des Förderkreises Kunstareal und Stiftungsrat der Stiftung Pinakothek der Moderne. (more…)

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