15. März 2016 Stiftung Warentest
perfektion
Band 2: GEMÜSE
Gemüse richtig zubereitet
Dieses Kochbuch widmet sich der perfekten Zubereitung von Gemüse – mit mehr als 100 Rezepten, viele Fotos und Illustrationen sowie Einblicken in die beste Zubereitung von Eiern, Käse und die Verwendung von Kräutern.
Band 2: Unerhörtes über Gemüse
- Mehr als 100 Rezepte und zahlreiche Tipps zur Gemüseküche – mit und ohne Fleisch
- Was tun für wirklich knackige Karotten, cremiges Püree oder schnell fertige Hülsenfrüchte?
- Viele neue Experimente und Versuchsreihen mit überraschenden Ergebnissen
- Mit Fotos, Infografiken und Ergebnistabellen












Mir san mir sprich: Wir sind wir 


