Take care of you
Buch: Süß und glutenfrei
März 2016 Thorbecke
Jessica Frej und Maria Blohm
Süß und glutenfrei backen
Kuchen, Törtchen und Kekse
128 S., Hardcover, 17,99 €, 19 x 25 cm. ISBN: 978-3-7995-0695-3 ins Buch reinblättern
Auch bei nicht dokumentierter Glutenunverträglichkeit lohnt es sich, dieses leckere Backwerk sich selbst, der Familie und Gästen anzubieten. Erstens des feinen Geschmacks wegen und zweitens, weil es nicht schadet, sondern eher von Nutzen ist, allergieverdächtige Zutaten wegzulassen. (RS/PTM)
Backen ohne Gluten ist eine Kunst, und die beherrschen die Autorinnen Jessica Frey und Maria Blohm ganz wunderbar. Ihr Können und ihre Leidenschaft für glutenfreies Backen haben sie bereits in ihrem Erfolgstitel »Glutenfreies Brot« unter Beweis gestellt.
In »Süß und glutenfrei backen« präsentieren sie nun Rezepte für alle Naschkatzen mit Glutenintoleranz, die den Originalen in Nichts nachstehen. Ob Kekse, Törtchen, Krapfen, Kuchen oder Torten – alle Rezepte wurden mit viel Liebe, Geduld und Hingabe entwickelt, getestet und überarbeitet, bis die Ergebnisse perfekt waren. Freuen Sie sich auf einen genussvollen glutenfreien Kaffeeklatsch mit saftigen Zimtschnecken, luftigen Biskuitrollen oder einer unwiderstehlichen Schwarzwälder Kirschtorte. Sie werden begeistert sein!
- Für alle Naschkatzen mit Glutenintoleranz und alle, die auf Gluten verzichten möchten
- Köstliches glutenfreies Gebäck ganz ohne fertige Backmischungen
- Mit Angaben zu Bezugsquellen von glutenfreien Backzutaten