Buch: Yoga Kitchen

TriasLangeYoga2015 Trias Verlag
Iris Lange-Fricke/Nicole Reese

Yoga Kitchen

Ernährung und Yoga perfekt kombiniert

176 S., 24,99 €, zahlreiche Farbfotos. ISBN 978-3-8304-8128-7

Yoga bringt Körper und Geist in Einklang. Seine volle Wirkung entfaltet die indische Lehre aber erst mit einer bewusst abgestimmten Ernährung und einer gezielten Auswahl von Lebensmitteln. Yogapraxis und Ernährung erweisen sich als perfektes Team, das dazu beiträgt, das Lebensgefühl zu beeinflussen und verlorene Balance wiederherzustellen. Mit diesem Buch wollen die Autorinnen, die Ökotrophologin Iris Lange-Fricke und die Yoga-Lehrerin Nicole Reese, sowohl Einsteiger wie auch erfahrene Yogis bei verschiedenen Befindlichkeiten unterstützen, mehr Ausgeglichenheit, Konzentration und ein gutes Körpergefühl zu erlangen. Frei von jedem Dogmatismus stellen sie Yoga-Übungen und rund 70 köstliche Gerichte vor.

bauchtanz-0004.gif von 123gif.deDie Lebensumstände fordern Menschen auf sehr unterschiedliche Weise. Wer ständig erschöpft ist, wer sich Entspannung und Gelassenheit wünscht, Stress abbauen muss, entgiften oder sein Immunsystem dauerhaft stärken möchte, findet in fünf Übungsflows Vorschläge für passende Asanas, Atemübungen und Meditationen sowie entsprechende Gerichte mit darauf abgestimmten Zutaten und Gewürzen, um das Ungleichgewicht körperlich, geistig und seelisch wieder ins Lot zu bringen.

Eine gründliche Einführung bietet fundierte Informationen zur Yoga-Lehre sowie der Wirkung von Lebensmitteln auf Körper und Geist. Die Yoga-Übungen sind so beschrieben, dass sie gut auszuführen sind – jeweils mit Hinweis auf ihre spezielle physische und mentale Wirkung.

Die „richtige“ yogische Ernährung wird je nach Yoga-Tradition unterschiedlich streng ausgelegt. Um Druck durch rigide Vorgaben zu vermeiden, der sich negativ auf Körper und Geist auswirken würde, verfolgen die Autorinnen in diesem Buch eine lockere vegetarische Lebensweise mit alltagstauglicher Yoga-Küche. Die Rezepte sind an die Yoga-Lehre angelehnt, gemäß den yogischen Grundprinzipien, aber an westliche Vorlieben und Gewohnheiten angepasst.

Regelmäßige Yoga-Praxis macht achtsamer sich selbst und seinem Körper gegenüber. Die Verbindung mit bewusst abgestimmter Ernährung optimiert ihre Wirkung und trägt so zu mehr Gelassenheit, Energie und Lebensfreude bei. Dafür setzt dieses Buch Impulse. (Ursula Süß-Loof, M.A.)

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