Selbst gemacht & mitgebracht

Kosmos_Stoner_Selbst gemachtFebruar 2014 KOSMOS 
Regine Stroner

Selbst gemacht & mitgebracht

144 S., 14,99 € (D), 15,50 € (A), 21,90  sFr, 89 Farbfotos, Integralband, ISBN: 978-3-440-14045-1


Unser Reim drauf
Selbst gemacht und mitgebracht
Wie wir finden: wohl durchdacht
Raffinierte Marmeladen
Die bei keinem Meeting schaden
Chutneys, welche Treffen würzen
Pralines, die Längen kürzen

Süßes und Pikanterie
Selbst gemacht mit Phantasie
Bereits trendy und im Kommen
Denn: man hat sich Zeit genommen
Für jene, die „so“ bedacht
Was den Anlass wertvoll macht…

Fazit:
Stromers Buch der Köstlichkeiten
Die Verpackungen begleiten
Welche Inhalte noch krönen
Sollte man sich einfach gönnen
PS:
Fehlt fürs Werkeln Lust und Zeit
Buch mitbringen – auch gescheit!
© Rena Sutor


Ob raffinierte Marmeladen, würzige Chutneys oder feine Pralinen: Süßes und Pikantes aus der eigenen Küche liegen im Trend und sind bei jedem Anlass gern gesehene Mitbringsel. Ideen für hausgemachte Köstlichkeiten und deren pfiffige Verpackung hat Regine Stromer in ihrem Buch zusammengestellt.

In vier Kapiteln verrät sie köstliche Rezepte für Konfitüren, Marmeladen und Gelees, Sausen, Öle und Gewürzmischungen, Plätzchen, Konfekt und Kuchen sowie Würzige Knabbereien. Dank einer kurzen Einführung in die Kunst des Einkochend und Backens werden auch Küchenneulingen die kulinarischen Köstlichkeiten problemlos gelingen. Zusätzliche Tipps für schöne Verpackungen runden das Buch ab. 

Regine Stromer führt seit vielen Jahren gemeinsam mit ihrem Mann einen bekannten Gasthof in Hohenlohe Die studierte Haushaltswissenschaftlerin hat bereits einige erfolgreiche Koch- und Backbücher veröffentlicht. Sie vermittelt ihr kulinarisches Know-how regelmäßig in Kursen und Workshops.

Kommentare sind geschlossen.