Ratgeber: Diabetes Typ 2

2012 TRIAS
Doris Lübke, Berend Willms

Diabetes Typ 2

Rezeptklassiker für jeden Tag

253 S., 19,99 € (D), 20,60 € (A), 28 sFr. ISBN 978-3-8304-6065-7

Köstlich essen mit Diabetes

230 gut bürgerliche Rezepte – speziell für Diabetiker
Pikante Fleischgerichte, deftige Eintöpfe, süße Mehlspeisen – lecker! Und warum sollten Sie mit Diabetes auf traditionelle Gerichte verzichten? Dieses abwechslungsreiche Koch- und Backbuch zeigt Ihnen, wie Sie ohne schlechtes Gewissen schlemmen können. Denn wichtig ist nicht, was Sie kochen, sondern wie Sie kochen. Auch gesundes Essen kann Spaß machen und mit den richtigen Tipps dürfen Sie Ihre Lieblingsgerichte weiterhin genießen.

Mehr wissen, unbeschwert leben
Doch das Buch bietet noch mehr. Im Ernährungsteil lesen Sie, was es beim Essen und Trinken nun zu beachten gilt: Welche Fette und Süßungsmittel sind gut für mich? Brauche ich spezielle Diät-Produkte? Welche Werte muss ich besonders im Auge behalten? Was zunächst kompliziert erscheint, ist leichter als Sie denken! Auch auf mögliche Folgeerkrankungen und wie Sie diesen vorbeugen können, wird eingegangen. Und wer ein paar Pfunde verlieren möchte, findet hier tolle Tipps, wie es am besten gelingt.

Doris Lübke ist Diätassistentin und Diätküchenleiterin /DGE. Sie arbeitete im Diabeteszentrum Bad Lauterburg und gibt hier ihre jahrzehntelange Erfahrung weiter.

Prof. Dr. med. Berend Willms war bis 2000 Leitender Arzt der Fachklinik in Bad Lauterburg. Er ist heute Chefredakteur der Zeitschrift Diabetes und Stoffwechsel.

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