Buch: Das Auswanderer Kochbuch

10/2010 Verlag FEL!X AG

Das Auswanderer Kochbuch

Bettina Meister, die Autorin dieses „etwas anderen“ Kochbuchs, hat in langjährigen Recherchen überraschend gute Rezepte gefunden, aus einer Epoche, wo Kochen nicht die schönste Nebensache der Welt war, sondern Überlebensmittel. Dieser historisch-kulinarische Ausflug in die Zeit der größten Auswanderungswelle der Menschheitsgeschichte, die von 1790 bis 1930, über 6 Mio. Deutsche in die Neue Welt Amerika gespült hat, öffnet nicht nur die Speisekammern dieser Pionierzeit, sondern auch die Augen…

118 S., 14,95 €, Hardcover, durchgängig Farbfotos. ISBN 978-3-86738-050-8. Look Inside

 

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