Lesung: Montag, 14. April 2014, 17h Hugendubel Fünf Höfe (Theatertinerstr. 11, 80333 München)
August 2013 AT-Verlag
Donna Hay
Frisch und leicht
180 schnelle, schlanke Rezepte für die perfekte Balance
208 Seiten, 24,90 € (D), 25,60 € (A) über 128 Farbfotos. Broschur mit breiten Klappen, Blindprägung. . ISBN 978-3-03800-767-8.
Unser Reim dauf…
Donna Hay deckt uns den Tisch
Ausgewogen leicht und Frisch
Küchenhandwerk: optimal
Einfach, clever, saisonal
Augen, Gaumen und der Magen
Keine Chance sich zu beklagen
Alles schwelgt im Hochgenuss
Weil sich keiner zwingen muss
Tagesfrisch & Vorratsschrank
Verschmelzen zur Ideenbank
Wissen macht Rezepte leicht
Das Knowhow wird überreicht
Crashdiäten – nicht Hays Fall
Wie man weiß: Wirkung fatal!
Denn gesund und ausgewogen
Löscht die Pfunde – ungelogen
In Down Under oder Hier
Donna Hay wir danken Dir!
© Rena Sutor
Schnelle, leichte Küche mit viel Gemüse und Vollkorn von Donna Hay
Donna Hay ist entschieden kein Fan von Diäten. Stattdessen plädiert sie in ihrem neuesten Buch für eine ausgewogene, leichte und gesunde Küche, die aber dennoch voller Aromen ist und auch Raum für Genuss und die eine oder andere kleine Schwäche lässt. Der Schwer-punkt liegt dabei auf Gemüse, wenig und gesunden Kohlenhydraten, vorzugsweise in Form von (Vollkorn-)Getreide, sowie Eiweiß. Fotos: William Meppem
Das Buch präsentiert über 180 Rezepte, die frische Produkte mit Zutaten aus dem Vorratsschrank kombinieren – gespickt mit persönlichen Tipps und Tricks, wie man die Gerichte leichter machen kann. Vom Frühstück über den schnellen Mittagslunch bis zum unkomplizierten Abendessen und zu verführerischen Desserts, die natürlich nicht fehlen dürfen, bietet jedes Kapitel wahre »Power Foods«, die uns Tag für Tag die Energie geben, die wir im Alltag brauchen. Alle Rezepte im unverwechselbaren, typischen Donna Hay-
Stil: Geschmackskombinationen mit dem gewissen Etwas, die mit minimalem Aufwand raffinierte Gerichte ergeben, zuverlässig, schnell und unkompliziert.
Donna Hay ist weltweit eine der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Ihr Markenzeichen sind einfache, clevere, saisonale Rezepte, die sowohl Gaumen- als auch Augenschmaus sind. Zahlreiche ihrer Kochbücher wurden zu Millionen-Bestsellern. Donna Hay ist Heraus-geberin einer erfolgreichen Kochzeitschrift, sie verfasst Kolumnen für verschiedene Zeitungen und hat eine eigene Kochshow im Fernsehen; sie hat eine Kollektion für Haushaltswaren und Küchenutensilien entwickelt und führt in Sydney einen Conceptstore. Die deutschsprachigen Ausgaben ihrer Bücher erscheinen im AT Verlag. Donna Hay hat zwei Söhne im Schulalter und lebt in einem Strandvorort von Sydney.
