22. Juli 2016 München

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herzen-0187.gif von 123gif.de Download & GrußkartenversandHerzliche Anteilnahme

Nah beieinander: Geburts- und Todestage

Da sei einander Hilfsgurt und ohne Frage

Freund, Ohr, Tröster, Helfer in jeder Not

Zu schnell ist alles vorbei. Jemand ist tot

Drum viel mehr Blumen während des Lebens

Denn auf den Gräbern sind sie vergebens

(RS/PTM)

 

Berlin: EUREF-Campus

EUREF-Campus
1825 errichtete die englische Firma
Imperial Continental Gas Association das erste Gaswerk in Berlin. 1835 übernahm sie die öffentliche Gasbeleuchtung. Der letzte der ursprünglich vier im Jahr 1910 erbauten Gasbehälter, der Schöneberger Gasometer, ist jetzt das Herz des EUREF-Campus (more…)

Kochen: BEEF! WURST

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Mai 2016 Tre Torri Verlag GmbH

BEEF!

WURST 

MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER

254 S., 39,90 € (D), 41,10 € (A), 53,90 sFr., Farbfotos, Hardcover, 22 x 28 cm | ISBN: 978-3-944628-68-4.  Probelesen


 

essen-0036.gif von 123gif.deEin Gedicht!
D = Wurstschlaraffenland
Selber Wursten oft Garant
Für gar treffliche Genüsse
Würzaroma Männerküsse

Medium rare wie Quickies
Beliebt bei Schicki Mickies
Bei Fundis und Realos
Hinz, Kunz und Normalos

Bei Alt, Jung und so weiter
Feine Wurst stimmt heiter
Ist des Freudenessers Lust
Des Wurstverachters Frust

Die Wurst, gerne belächelt
Hat am Rost geschwächelt
Jetzt stürmt sie Zitadellen
Mit Steak und Frikadellen

Die Geschmacksrevolution
Besseresser warten schon

BEEF geht’s um die Wurst
Und um den Wissensdurst

 

 

Macht fast im Sauseschritt
Für das feinste Wursten fit
Megametzgern abgeschaut
Aus’m Wurstkessel geklaut

Viele Infos auf die Schnelle
Kunst- od. Naturdarm-Pelle
Trocken würzen oder frisch
Womit adelt man den Tisch
Selbst kreieren – Ultraspaß
Alles Würstchen oder was?

Weils Wurst ist: zum Dessert
Wurstkuchen – bitte sehr!
Passt in jeden Männerhals
Blutwurstpudding ebenfalls

Beim Namen wird mir flau
Geschmacklich ist es: wao!

Heute ist mir alles Wurst
Für Hunger & zum Durst
Beiße ich jetzt ins Volle
Tre Torri Wurst…
Zum Wohle!
RS/PTM


Jetzt geht´s um die Wurst: 

Der vierte Teil der großen BEEF!-Reihe MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER macht Männer zu Wurstexperten.

Deutschland ist mit mehr als 1.500 Wurstsorten das Wurstland schlechthin. Selber Wursten ist zum absoluten Geheimtipp mit rapide wachsender Anhängerschaft geworden.

Auf 254 Seiten zeigt WURST – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER, der vierte Band der großen BEEF!-Buchreihe, jedem willigen Wurstmacher worauf es ankommt, um Wurst zuhause selbst herzustellen. Kunst- oder Naturdarm? Getrocknete oder frische Gewürze? Im Kapitel „Grundkurs Wursten“ erfahren Leser alle wichtigen Handgriffe zur Herstellung der eigenen Wurst inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Exklusive Rezepte von Metzgermeistern und insgesamt 44 innovative Rezepte rund um die Wurst zeigen die unglaubliche Vielseitigkeit: von der klassischen Currywurst über Wurstsalate bis hin zur Garnelenwurst. Desserts wie Blutwurstpudding oder Wurstkuchen sind genau der richtige Abschluss für echte Kerle.

Dazu gibt es jede Menge Wissenswertes ­– von der Schweinezucht bis hin zu Traditionen im Metzgerhandwerk. Denn obwohl fast jeder Deutsche gerne in die Wurst beißt, weiß kaum einer um den Arbeitsaufwand dahinter. BEEF! WURST – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER hat deshalb einige der besten Metzgerinnen und -metzger Deutschlands besucht, ihnen über die Schulter geschaut und sie nach ihrem ureigenen Verständnis zum Produkt und dessen Herstellung befragt.

BEEF! Chefredakteur Jan Spielhagen: „Die Wurst hat sich ihren Platz neben Steak und Frikadelle zurückerobert. Und das zu Recht, denn sie ist ein Alleskönner. Sie lässt sich in alle Richtungen geschmacklich individualisieren – man bedenke nur die prägnanten Unterschiede zwischen Frankfurter Würstchen und Münchner Weißwurst, zwischen knackender Bockwurst oder der heiß gegrillten Rostbratwurst.“

BEEF! WURST – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER ist nach STEAKS, GRILLEN und CRAFT BIER der vierte Streich der großen BEEF!-Buchreihe von Tre Torri.  Im Herbst folgt der nächste Band, in dem es „from nose to tail“ um die Zubereitung ganzer Tiere geht.

BEEF! – eine Erfolgsgeschichte

Das Beste, das Seltenste, das Aufwendigste, das Schärfste, das Größte – das sind die Superlative, die für die Rezepte, Zutaten und Geschichten in BEEF!, dem Magazin für Männer mit Geschmack, stehen. Das Koch- und Lifestylemagazin erreicht pro Ausgabe 60.000 Leser. Alle zwei Monate liefert BEEF! exklusiv entwickelte Rezepte, Expertenwissen über Zubereitungstechniken und Warenkunde sowie Hintergrundgeschichten über Koch- und Essgewohnheiten aus aller Welt.

Kalenderblatt Dienstag 26.7.16

Kalenderblatt Dienstag 26. Juli 2016

baby-0152.gif von 123gif.deZitat des Tages: „Warum bekommt der Mensch die Jugend in einem Alter, in dem er nichts davon hat?“ George Bernard Shaw (1856-1950)

26.7.1978: Louise Brown: Geburtsstunde des ersten Retortenbabies

Eine junge Frau namens Louise Brown, deren Geburt im nordenglischen Oldham am 26. Juli 1978 für einen Riesenwirbel in der Öffentlichkeit sorgte, feiert heute ihren 28. Geburtstag. Besonderheit des damals 2607 g schweren, kerngesunden „Wunderbabys“: Es wurde außerhalb des Mutterleibes in einem Reagenzglas „gezeugt“ und die Eizelle nach der künstlichen Befruchtung in die Gebärmutter gepflanzt. (more…)

Kindergesundheit: Babys

Oliven‐ und Sonnenblumenöl trocknen Babyhaut aus

baby-0160.gif von 123gif.deOliven‐ und Sonnenblumenöl könnten die natürlichen Abwehrkräfte der Babyhaut schwächen und sie austrocknen. „Die natürliche Barriere der Haut, die das Austrocknen verhindern soll, Allergene und Infektionen abwehrt, wird durch diese Öle beeinträchtigt“, erklärt Dr. med. Burkhard Lawrenz, Sprecher des Ausschusses Prävention und Frühtherapie beim Berufsverband der Kinder‐ und Jugendärzte (BVKJ). Er bezieht sich dabei u.a. auf eine aktuelle Studie von Experten aus Großbritannien und Katar. Die britischen und katarischen Forscher verglichen die Barrierefunktion bzw. Hornschicht der Haut mit einer Wand aus Ziegeln. Das Unterhautfettgewebe (epidermale Barrierelipide) bezeichneten sie als Mörtel, der die Ziegel bzw. Zellen zusammenhält. Öl beschädigt möglicherweise diesen Mörtel, es bilden sich Risse, die Feuchtigkeit kann entweichen und Fremdkörper können eindringen, so die Autoren der Studie. Dies wiederum würde die Entwicklung von Ekzemen erleichtern. Die Autoren selbst halten jedoch weitere Studien für notwendig. (more…)

Gesundheit: Rheuma & Bluthochdruck

FlemmerEntzünglichesRheumaSchlütersche
Dr. Andrea Flemmer

Entzündliches Rheuma

natürlich behandeln

Heilmittel, die für Linderung sorgen. Das können Sie selbst tun

160 S., 19,95 € (D), 20,06 € (A), 15,5 x 21 cm, Broschur, 32 Farbf., ISBN: 978-3-89993-646-9

Die Ursache für die Entstehung rheumatischer Krankheiten ist nicht geklärt und eine Heilung in der Regel nicht möglich. Dennoch ist entzündliches Rheuma behandelbar. Dr. Andrea Flemmer zeigt, wie man ergänzend zu einer medikamentösen Behandlung auch durch natürliche Behandlungsmethoden Schmerzen lindern und vorbeugen kann. Eine entzündungshemmende Ernährung und ausreichend Bewegung können sich positiv auf den Krankheitsverlauf auswirken. Um den Weg in die gesunde und schmerzfreie Ernährung zu ebnen, hat die Autorin fachkundig viele Rezepte zusammengestellt.

Dr. Andrea Flemmer hat nicht nur das fundierte Hintergrundwissen, das für ihre gesundheitlichen Fachbücher erforderlich ist sondern auch die – für den interessierten Leser überaus hilfreiche Gabe – alle Tipps so kurz, präzise und verständlich aufzubereiten, dass auch der Laie sofort etwas damit anfangen kann. Das ist in einer Zeit, wo kein Mensch mehr Lust hat, langatmige „Gebrauchsanweisungen“ zu lesen ein wahrer Segen! (more…)

15.8.16 200 Jahre Kreuzeckbahn

15. August 2016 > 200 Jahre Kreuzeck

adler-0005.gif von 123gif.de Download & GrußkartenversandKreuzeckbahn und Kreuzeckhaus im Wander- und Skigebiet Garmisch-Classic feiern in diesem Jahr 90- und 110-jähriges Jubiläum
Als erste Seilschwebebahn Bayerns ging die Kreuzeckbahn am 28. Mai 1926 nach rund einjähriger Bauzeit in Betrieb. Die Eröffnung des Kreuzeckhauses am 1.651 Meter hohen Kreuzeck oberhalb von Garmisch-Partenkirchen erfolgte bereits 20 Jahre zuvor. Gemeinsam feiern Kreuzeckbahn und Kreuzeckhaus, das auch als Adolf- Zoeppritz-Haus bekannt ist, in diesem Jahr Jubiläum.

Die Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG und die Hüttenwirte Barbara und Stephan Bokor planen aus diesem Anlass an Mariä Himmelfahrt, am 15. August 2016, ein gemeinsames Jubiläumsfest. (more…)

Kalenderblatt Montag 25.7.16

Kalenderblatt Montag 25. Juli 2016

Zitat des Tages: „Ich habe es satt, die Menschen zu durchschauen. Es ist so leicht, und es führt zu nichts.“ Elias Canetti (1905-1994)

flugzeug-0141.gif von 123gif.de25.7.1909: Mit dem Flugzeug erstmals über den Ärmelkanal

Als erster Mensch überfliegt der französische Luftpionier Louis Blériot heute mit seinem selbst gebauten Eindecker, dem Modell XI, den Ärmelkanal zwischen Frankreich und England. Der spektakuläre Flug vom französischen Calais ins englische Northfall Meadow bei Dover dauert knapp 28 Minuten und bringt dem Konstrukteur ein beträchtliches, von der britischen Zeitung „Daily Mail“ ausgeschriebenes Preisgeld ein. (more…)

Gesundheit: CHIA for fit

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02/2016 MVG Verlag
Veronika Pichle

CHIA FOR FIT

Das gesunde Powerkorn
Mit der Chia-Kur zum Abnehmen
und 50 leckeren Chia-Rezepten

80 Seiten, 9.99 €, Softcover. ISBN: 978-3-86883-925-8


 

Renas Reim…

Die kleinen, glatten Samen
Die endlich ‚zu uns‘ kamen:
Echte Gesundheits-Tempel
Mit Mega-Fitness-Stempel

Schon Mayas und Azteken
Bezwangen Megastrecken
Dank solcher Gottesgaben
An der sich Kenner laben

Wer solche Samen haben kann
Schaffe sie sich schnellstens an
Bio, wenns geht, und reichlich
Denn sie sind unvergleichlich

 

 

 

Chia steht für hehre Kraft
Superfood das alles schafft

Pichles Brevier ist kurz und gut
Wissen — nicht nur Info-Flut
50 Rezepte — keines verkehrt
Einfach, gut und lesenswert
© RS/PTM

ameise-0009.gif von 123gif.de Download & Grußkartenversand


(more…)

Keine Nüsse für die Kleinsten

Keine Nüsse und Co. für die Kleinsten. Eltern sollten auf Notfälle vorbereitet sein

babys-0219.gif von 123gif.deBerlin – Säuglinge und Kleinkinder sind besonders gefährdet, Fremdkörper zu verschlucken, beziehungsweise einzuatmen. Als sehr risikobehaftet gelten Nüsse und andere kleine runde Gegenstände mit glatter Oberfläche, aber auch Magnete und Batterien. Da im Notfall schnelles und kompetentes Handeln lebensrettend sein kann, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Kinderchirurgie (DGKCHç) Eltern und Aufsichtspersonen, sich frühzeitig über geeignete Anlaufstellen wie Kinderkliniken zu informieren. Zudem rät sie, sich vorsorglich mit Erste-Hilfe-Maßnahmen vertraut zu machen. Die Versorgung von Kindern mit verschluckten und eingeatmeten Fremdkörpern ist auch Gegenstand einer neu erschienenen Leitlinie, an der die DGKCH mitgearbeitet hat. (more…)